Cosa mettere nel riso per renderlo cremoso?
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Quanti cucchiai di riso ci vogliono per 2 persone?
Alessio Greco
2025-07-09 16:30:40
Numero di risposte
: 23
4 cucchiai di riso/farro/orzo
Romano Ricci
2025-07-03 12:14:24
Numero di risposte
: 20
La dose canonica è di 80 gr a testa, che può variare in base alla ricetta.
Si afferra una manciata di riso a testa, più uno per la pentola.
Considerando le dimensioni medie di una mano maschile, che può arrivare ad afferrare circa 70 grammi di riso, potrebbe avere senso, ma nel caso di una mano più piccola si arriva anche a 40/50 grammi.
Se dovesse cucinare un risotto per 3 persone dovrebbe: misurare 6 pugni = 240 grammi, cioè 80 grammi a persona.
Se lo tarate su una bilancia e lo riempite di riso crudo scoprirete che contiene esattamente 200 grammi di riso fino all’orlo.
Potete usare un bicchiere pieno se volete optare per due porzioni abbondanti di risotto, oppure lasciate un dito vuoto dal bordo per portarlo a 160 grammi.
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Danilo Barbieri
2025-06-26 04:15:41
Numero di risposte
: 18
Se state cucinando un risotto o una insalata di riso la giusta quantità di riso è stabilita mediamente in 70 grammi.
Un cucchiaio da tavola colmo contiene circa 20 grammi di riso.
Per 2 persone servono quindi circa 140 grammi di riso, che corrispondono a 7 cucchiai colmi.
Maria Lombardo
2025-06-14 12:24:20
Numero di risposte
: 23
Ingredienti per 2 persone: 1 tazza di riso e 2 tazze di acqua.
In proporzione dovete considerare sempre 1 tazza di riso e 2 di acqua.
Ma se volete un riso molto asciutto va bene anche la proporzione 1:1.
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