Cosa aggiungere allo yogurt fatto in casa?
Kristel Farina
2025-06-30 06:27:58
Numero di risposte: 3
Lo yogurt casalingo è perfetto a colazione con granola, cereali e frutta. È straordinario anche nei frullati e spalmato sul pane integrale insieme alla composta di frutta o al miele. Potete utilizzarlo anche nell'impasto di torte e biscotti perché rende la consistenza più morbida e umida. Se lo yogurt bianco non vi piace, frullate della frutta e aggiungetela oppure dolcificatelo con confettura o sciroppo d'acero, arricchitelo con granella di frutta secca o gocce di cioccolato, o profumatelo con un po' di caffè ristretto. È perfetto per preparare salse d'accompagnamento a pesce o verdure al vapore insieme a erbe aromatiche e spezie.
Clea Sartori
2025-06-23 08:25:33
Numero di risposte: 3
Aggiungere 4 o 5 cucchiaini di latte in polvere Régilait alla solita ricetta.
Solo il latte in polvere Régilait renderà lo yogurt denso e cremoso!
La consistenza dello yogurt varia a seconda del tipo di latte liquido usato: usando il latte intero, si avrà naturalmente uno yogurt più denso e cremoso.
Da 3 a 5 cucchiaini di latte in polvere Régilait stemperato nel latte liquido.
È più difficile preparare lo yogurt usando latte scremato. Lo yogurt tende a essere troppo liquido, anche se si aggiunge un po’ di latte in polvere.
Il vantaggio in più: il latte in polvere Régilait rende lo yogurt più dolce e meno acido.
Vania Benedetti
2025-06-15 04:10:22
Numero di risposte: 3
Aromatizzare lo yogurt può essere fatto sia con la frutta fresca che con le confetture. Aggiungi al vasetto qualche cucchiaiata di frutta o confettura subito prima di consumarlo senza anticipare troppo.
Un altro metodo molto efficace è quello di profumare direttamente il latte, mettendo in infusione un baccello di vaniglia mentre il latte si scalda sul fuoco.
Aggiungendo al prodotto delle piccole gocce di cioccolato potete creare un dessert gustoso alla stracciatella.
Al momento di mangiare lo yogurt naturale potrete aggiungere anche altri ingredienti come del miele, dei cereali, alcune noccioline, oppure delle scagliette di cocco.
Utilizzate sempre della frutta fresca di stagione e il risultato sarà davvero ottimo.
Costanzo Moretti
2025-06-15 03:42:24
Numero di risposte: 7
Otterremo uno yogurt bianco magro e senza zuccheri che potremo poi arricchire e guarnire con miele, frutta, marmellata e ciò che ci piace di più.
Possiamo aggiungere zucchero o miele per dolcificarlo, caffè per aromatizzarlo, frutta fresca o secca, cioccolato e quello che vogliamo.
Per servirlo mettiamolo in ciotoline o coppette di vetro: sarà invitante e super scenografico!
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