Que contient la pizza Diavola ?
Costanzo Moretti
2025-08-12 04:46:38
Numero di risposte
: 23
La pizza Diavola d'Eataly est un produit frais contenant blé, huile d'olive, levure, sel, sauce tomate, mozzarella, et Spianata piccante.
Les ingredients de la spianata piccante sont viande de porc, extrait de poivron piquants, sel, arômes, sucres, épices, antioxydant, et conservateurs.
La valeur énergétique pour 100g de produit est de 191,57 kcal, avec 6,2g de matières grasses, dont 2,84g d'acides gras saturés, 23,07g de glucides, dont 1,9g de sucres, 10,12g de protéines, et 1,55g de sel.
Gianmarco Milani
2025-08-12 03:36:26
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: 29
La pâte est composée de 220 g d'eau, 1 c. à café de sucre en poudre, 1 c. à café de poudre de malt, 20 g de levure boulangère fraîche, 2 c. à café de levure boulangère sèche, 400 g de farine Manitoba et un peu pour le plan de travail, 400 g de farine de blé, 20 g d'huile d'olive extra vierge, 1 c. à café de sel.
La garniture est composée de 200 g de mozzarella coupée en morceaux, 150 g de salami piquant italien, type 'Nduja, 20 g d'huile d'olive extra vierge, 270 g de tomates cerise, 1 c. à café de sel.
Le salami utilisé est de type 'Nduja, ce qui correspond à la composante piquante de la pizza Diavola.
Cela signifie que la pizza Diavola contient notamment du salami piquant italien, de la mozzarella et des tomates cerise.
Francesco Ricci
2025-08-12 03:35:27
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: 17
La pizza Diavola contient de la sauce tomate, de la mozzarella, du salami piquant et de l'huile.
La sauce tomate est assaisonnée avec le sel et un tour d'huile.
La mozzarella est mélangée avec la crème Gran Cucina Pizza de façon à créer un mélange homogène.
Le salami piquant est coupé en fines tranches.
On ajoute le fromage, le salami piquant et on cuit au four.
Vera Damico
2025-08-12 02:39:44
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: 19
La pizza Diavola est composée de sauce tomate, mozzarella et salami italien pimenté.
Le choix du salami piquant, en particulier la spianata piccante, est essentiel pour obtenir une saveur authentique.
Dans cette version, des oignons rouges sont ajoutés pour encore plus de caractère.
Les Ingrédients de la pizza diavola sont un pâton de pâte à pizza classique, de la sauce tomate maison, de la mozzarella fior di latte, dégorgée, de la spianata piccante, en tranches fines, des oignons rouges, coupés en fines lamelles, et du poivre du moulin.
La spianata piccante est idéale, mais vous pouvez aussi essayer de la ‘nduja pour une saveur plus intense.
Peut-on remplacer la spianata piccante ? Oui, vous pouvez utiliser du chorizo, de la ‘nduja ou du salami piquant selon vos préférences.
Francesco Barone
2025-08-12 01:39:29
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: 26
Une pizza Diavola ou pizza diavola ou pizza alla diavola est une recette de pizza traditionnelle des cuisine napolitaine et cuisine italienne, variante de la pizza Margherita à base de sauce tomate, mozzarella, basilic, et de salami épicé relevé au piment ou huile pimentée.
Cette pizza est une variante de la pizza Margherita de la cuisine napolitaine avec ajout de salami épicé, ou encore de charcuteries italiennes épicées telles que le ’nduja.
Ingrédients Pâte à pizza, sauce tomate, mozzarella, basilic, salami épicé, piment ou huile pimentée.