Come si fa la frutta caramellata?
Laviamo e asciughiamo bene la nostra frutta scelta. Creiamo i nostri spiedini di frutta. Prendia Leggi di più
Quale frutta si può caramellare?
Felicia Messina
2025-06-28 21:05:33
Numero di risposte
: 14
Tra i classici troviamo le mele caramellate, le pere caramellate e le fragole caramellate, ideali perché la loro polpa è soda e ha una buona capacità di trattenere il caramello.
Se, invece, cerchi qualcosa di più esotico, non puoi sbagliare con la banana caramellata, l’ananas caramellato, il mango caramellato o persino il cocco caramellato.
Questo metodo è perfetto per frutti come pere, mele e ananas, che mantengono la loro forma durante la cottura.
Tra le idee più classiche ci sono le mele caramellate, perfette per uno snack pomeridiano, o gli spiedini di frutta caramellata, ideali per un dessert semplice ma scenografico.
Se vuoi sperimentare, prova la banana caramellata con cannella e noci tritate, oppure l’ananas caramellato con una spolverata di cocco grattugiato, o ancora il mango caramellato con un tocco di peperoncino per un contrasto dolce-piccante.
Shaira Vitale
2025-06-17 04:49:58
Numero di risposte
: 17
Le fragole caramellate sono un tipico dolcetto cinese, gustoso e facile da preparare.
Si possono realizzare con altri frutti come mandarini, uva e kiwi per una resa ancora più sfiziosa e colorata.
La ricetta tradizionale cinese prevede il frutto del biancospino di montagna, piccole bacche che ricordano le mele.
Leggi anche
Come caramellare le pere in padella?
Le pere caramellate sono super facili e velocissime da preparare, per questa ricetta potete utilizza Leggi di più
Marisa Vitali
2025-06-17 03:44:00
Numero di risposte
: 15
1 ananas; 4 prugne; 1 banana; 1 kiwi; un grappolo d’uva; 4 albicocche; 1 pera.
In autunno, ad esempio, potete usare le arance in abbinamento alle mele, all’uva e alle pere.
A titolo d’esempio vi indichiamo: 4 pesche; 4 albicocche; 4 prugne; un grappolo d’uva.
La frutta caramellata, infatti, si presta a essere realizzata secondo le vostre esigenze, gusti e fantasia.
Potete scegliere la frutta di stagione che più preferite.
Matteo Pagano
2025-06-17 02:55:42
Numero di risposte
: 18
Ridurre in pezzi un piccolo ananas, il kiwi, la banana e l'arancia.
Tagliara la pera a cubetti insieme alla buccia (potete usare però qualsiasi tipo di frutta a seconda la stagione).
Far sciogliere una noce di burro in una padella dal fondo spesso e unire la frutta tagliata.
Aggiungere 4 cucchiai di zucchero di canna e delle scaglie di mandorle.
Far cuocere a fuoco vivace finché la frutta non incomincerà leggermente a caramellare.
Leggi anche
Quali alimenti si possono caramellare?
Le cipolle caramellate sono un contorno delizioso che può essere cucinato con la ricetta classica o Leggi di più
Come sostituire lo zucchero con la polpa di frutta?
Eliminare lo zucchero da torte e biscotti è possibile e lo possiamo fare in modo davvero naturale e Leggi di più
Siro Bianchi
2025-06-17 01:34:07
Numero di risposte
: 15
Dalle mele alle pere sino alle pesche: sono tante le tipologie di frutta che si possono caramellare.
Oltre alle mele, è possibile caramellare altri tipi di frutta (anche a pezzi): pere, ciliegie, fragole e così via.
Le migliori sono le mele golden che non sono eccessivamente dolci.