Quali sono le controindicazioni della barbabietola rossa?
Artes Galli
2025-08-13 23:09:17
Numero di risposte
: 21
Nella radice si trova una certa quantità di ossalati, che aumenta il rischio di calcoli renali nei soggetti predisposti.
Da evitare anche per chi soffre di sindrome dell’intestino irritabile, in questo caso per la presenza di fruttani.
Agiscono inoltre come stimolanti degli acidi gastrici, risultando controindicati per chi soffre di acidità di stomaco.
Considerata la particolare presenza di zuccheri all’interno della barbabietola rossa viene in genere sconsigliato il consumo da parte dei soggetti che soffrono di diabete.
In caso di dubbio è sempre utile consultarsi, prima di consumare l’alimento, con il medico curante o con il proprio endocrinologo.
È possibile consumare fino a 250 grammi di barbabietola al giorno, evitando però di mangiarla per più di 2-3 volte a settimana.
Meglio ancora è limitarsi a 150-200 grammi: si contribuirà al benessere della salute limitando l’effetto colleterali degli ossalati.
Il riferimento è all’azione di questi ultimi nel limitare l’assorbimento di alcuni micronutrienti.
Non bisogna però trascurare le possibili controindicazioni legate al consumo di barbabietola rossa, perlopiù legate a condizioni e patologie specifiche.
Adriana De luca
2025-08-13 22:42:58
Numero di risposte
: 21
Data la presenza di elevate quantità di sali minerali e di ossalati ne è sconsigliato il consumo a chi soffre di calcolosi renale.
Poiché stimolano la produzione di succhi gastrici, il consumo di barbabietole è sconsigliato a chi soffre di acidità di stomaco.
A oggi non sono note interazioni tra il consumo di barbabietola rossa e l’assunzione di farmaci o altre sostanze.
Thea Ferri
2025-08-13 22:21:18
Numero di risposte
: 17
Il consumo di rape rosse è sconsigliato in caso di calcoli renali diabete acidità di stomaco.
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