Come si chiamano in italiano i friarielli napoletani?
Il broccolo friariello di Napoli, o friariello è una varietà di Brassica rapa subsp. sylvestris rico Leggi di più
Come si dice friarielli in francese?
Michelle Lombardo
2025-09-14 02:59:43
Numero di risposte
: 30
I friarielli vengono cucinati soffritti in olio d'oliva con aglio, sale e peperoncino rosso piccante.
Les friarielli frits sont cuits dans l'huile d'olive avec l'ail, sel et épices.
Ci torneremo al più presto portando i friarielli a Carmela.
Nous serons de retour le plus tôt possible en apportant le brocoli à Carmela.
Quando i friarielli saranno teneri, occorreranno al meno 30', poneteli in una ciotola e sminuzzateli grossolanamente con il coltello.
Quand les friarielli sont tendres, mettez-les dans un bol et hachez-les grossièrement avec un couteau.
I Galiziani sono grandi produttori e consumatori di friarielli.
Les Galiciens sont de gros producteurs et de gros consommateurs de grelos.
A la place des friarielli si possono usare altri broccoli a foglia lunga a seconda del posto in cui ci si trova o, al limite, del cavolo verde.
A la place des friarielli vous pouvez utiliser d'autres brocolis à longues feuilles selon l'endroit où vous vous trouvez, ou éventuellement du chou vert.
Maddalena Pagano
2025-09-07 08:56:03
Numero di risposte
: 16
A la place des friarielli, qui sont particulièrement amères et qui poussent exclusivement dans la campagne napolitaine, vous pouvez utiliser d'autres brocolis à longues feuilles selon l'endroit où vous vous trouvez, ou éventuellement du chou vert.
Nous serons de retour le plus tôt possible en apportant le brocoli à Carmela.
Lorsque les pois sont presque cuits, ajouter du sel, puis les grelos.
Enlevez les tiges les plus épaisses des friarielli, lavez-les soigneusement et mettez-les dans une grande casserole.
Selon la tradition napolitaine, les friarielli frits sont cuits dans l'huile d'olive avec l'ail, sel et épices.
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Carmine Giuliani
2025-08-30 20:50:15
Numero di risposte
: 21
I friggitelli sembrano non avere traduzione.
I friarielli possono essere altra cosa
In Campania il termine friarello é anche usato per questo tipo di peperoncino verde e dolce.
Il friariello invece si riferisce alle infiorescenze della cima di rapa.
Matteo De luca
2025-08-23 00:42:55
Numero di risposte
: 21
A Roma per esempio queste infiorescenze appena sviluppate della cima di rapa sono chiamate broccoletti, a Napoli friarielli.
À Rome, par exemple, ces inflorescences nouvellement développés de haut navet sont appelés le brocoli, le friarelli à Naples.
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Demi Sorrentino
2025-08-15 06:27:13
Numero di risposte
: 23
Ailleurs en Italie, vous les trouverez sous le nom de cima di rapa, broccoletti, rapini, qui sont également utilisés parfois en France.
Ils sont également consommés en Espagne et au Portugal sous le nom de grelos.
Enfin, si nous ne les consommons guère en France, nous les connaissons toutefois sous le nom de brocoli-rave, vous n'en trouverez pas facilement, mais certaines épiceries italiennes en servent en bocaux, déjà préparés.
Sous le nom napolitain de friarielli se cache un légume vert bien connu et consommé dans d'autres régions du monde.
Ailleurs en Italie, vous les trouverez sous le nom de cima di rapa, broccoletti, rapini, qui sont également utilisés parfois en France.
Radio Ruggiero
2025-08-15 04:13:59
Numero di risposte
: 24
I friarielli sono chiamati brocoli in francese, come si può notare in diverse ricette e descrizioni di piatti, ad esempio nella pizza con salsicce e brocoli, o nelle Sagre in Campania dove vengono serviti soffritti con mandarini e cioccolato.
À Rome, per esempio, queste inflorescenze appena sviluppate della cima di rapa sono chiamate brocoli.
Les grelos cuits sont très utilisés dans les cuisines espagnole, italienne et portugaise.
En dialecte napolitain, on l’appelle également friarielli et constitue l’un des ingrédients les plus appréciés des recettes de cuisine de Naples.
Incredibilmente siamo riusciti anche a trovare la pizza con i friarielli e la mozzarella di bufala, che in francese potrebbe essere tradotto come pizza au brocoli.
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