Come si chiamano i friarielli in napoletano?
Assia Lombardo
2025-08-15 02:49:47
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: 22
Si chiamano Friarielli, se togliete la “i” diventano dei peperoni verdi nani dolci.
Si pensa che in napoletano friariello derivi dalla parola frijere, friggere.
Il friariello a Napoli viene consumato lungo le strade nei tanti antichi capannelli che oggi chiameremmo streetfood.
Il panino salsiccia e friariello lo si può trovare ancora sul lungomare, tra le viuzze dei quartieri spagnoli, in qualche piccola ape in Piazza Plebiscito oppure lungo via Toledo.
A Napoli più di cento anni fa il colle del Vomero e Posillipo erano famosi per i loro friarielli e venivano appunto chiamati “o colle d’ ‘e friarielle”.
‘A sasicc’ è ‘a mort d’ ‘o friariell” sostiene un detto napoletano.
C’è tanta musicalità nella sua parola, ed è anche per questo che la loro piacevolezza sta conquistando il mondo e non solo l’Italia.
Sono ambasciatori di Totò e Peppino, della smorfia napoletana e di una cultura autoironica come poche in Italia.
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