Che sapore ha il pecorino?
Artemide Verdi
2025-08-15 05:44:09
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Il Pecorino Romano ha un odore intenso, pungente e salato.
Il sapore non è amaro ma salato, forte, con un retrogusto deciso.
La consistenza è solida e si scioglie facilmente in bocca.
Il pecorino è un alimento sano.
Può sembrare un formaggio a basso contenuto di grassi, ma in realtà ha un alto contenuto di sale e grassi saturi, quindi è importante consumarlo con moderazione.
Il pecorino è ricco di proteine, calcio e grassi, ma anche di vitamine e minerali.