Come accompagnare le melanzane grigliate?
Può diventare un piatto unico, un primo, un ottimo secondo ed altro ancora. Per utilizzarla dopo av Leggi di più
Come utilizzare le melanzane grigliate surgelate?
Davide Galli
2025-07-15 20:02:24
Numero di risposte
: 17
Innanzitutto occorre prendere le melanzane grigliate e farle scongelare, seguendo le indicazioni sulla confezione. Fatto ciò si possono far cuocere in padella antiaderente girando più volte arrivando ad una doratura omogenea. A questo punto si possono lasciar raffreddare e condire con spezie e ingredienti più disparati. In alternativa le si possono lasciar marinare in frigorifero per un paio d'ore in un condimento di olio extravergine d'oliva, aceto, aglio, prezzemolo, peperoncino e sale. Al termine si possono servire fredde in un piatto di accompagnamento. Per usarle nella parmigiana di melanzane o in combinazione con i sughi, possono essere scongelate direttamente al momento della preparazione.
Eugenio Farina
2025-07-08 15:05:11
Numero di risposte
: 21
Con un pizzico di fantasia, le Melanzane Grigliate Orogel saranno le protagoniste principali delle preparazioni culinarie più saporite.
Adatte a rendere più invitante qualsiasi ricetta dalla classica parmigiana a involtini, lasagne e bruschette.
Ricche di fibre.
Le Melanzane Grigliate Orogel saranno le protagoniste principali delle preparazioni culinarie più saporite.
Adatte a rendere più invitante qualsiasi ricetta dalla classica parmigiana a involtini, lasagne e bruschette.
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Domenica Testa
2025-06-25 02:37:41
Numero di risposte
: 28
Scongelare le melanzane e su ogni fetta distribuire i diversi ingredienti, alternandoli.
Per esempio: un cubetto di mozzarella e un di filetto di acciuga.
Oppure: una fettina di prosciutto, un cubetto di mozzarella e una presa di sale.
Oppure ancora: una foglia di basilico, un pomodorino, un cubetto di mozzarella e una presa di sale.
Chiudere gli involtini e metterli in una teglia disponendoli molto vicini, in modo tale che non ci sia bisogno di fermarli con lo stuzzicadenti;
condirli con olio, sale e pepe.
Farli gratinare in forno caldo fino a che il formaggio non si sarà fuso.
Prima di servirli, lasciare riposare almeno 15 minuti.
Trevis Vitali
2025-06-25 00:29:09
Numero di risposte
: 27
Scongela le melanzane, distribuendole sopra un canovaccio pulito.
Se avete poco tempo da trascorrere in cucina ma non volete rinunciare alla buona tavola, con le melanzane grigliate e surgelate e con la passata già pronta, sarete in grado di preparare un piatto veramente gourmet.
Procedi con la preparazione della parmigiana oliando una teglia da forno, alternando a strati le melanzane, la passata, la mozzarella, i formaggi grattugiati e qualche foglia di basilico.
Termina con una spolverata di formaggio grattugiato.
Inforna, abbassa la temperatura a 180° e cuocere per 20 - 25’.
Sforna, fai riposare per qualche minuto e servi.
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Joshua De Angelis
2025-06-25 00:24:49
Numero di risposte
: 20
Le melanzane grigliate surgelate le trovate già affettate e pronte all’uso. Potete consumarle così come sono: vi basterà scongelarle seguendo le indicazioni riportate sulla confezione e condirle semplicemente con sale, olio, aglio e prezzemolo. Se preferite anche altre erbe aromatiche come la menta. Potete anche utilizzarle per dare più gusto alle bruschette, per arricchire le lasagne o per preparare la classica parmigiana. Questi ortaggi eclettici e versatili possono trovare posto in mille altre ricette, a voi non resta che liberare la vostra fantasia e sperimentare ricette ed abbinamenti sempre nuovi!
Veronica Benedetti
2025-06-25 00:15:58
Numero di risposte
: 24
Per le vostre feste nel giardino di casa, tra focacce, finger food, rustici, pizze e crudités, le melanzane arrivano a conquistare un posto d’onore soprattutto nella stagione estiva. Melanzane arrostite, melanzane al forno e melanzane alla griglia, sono tutte varianti che si prestano a essere gustate in piedi e in compagnia.
Dividete il prosciutto in tante strisce quante sono le melanzane grigliate che volete portare in tavola e ricavate dalla scamorza altrettanti bastoncini.
Coprite ogni fetta di melanzana grigliata con il prosciutto, mettete al centro un bastoncino di scamorza, arrotolate e fissate gli involtini con uno stuzzicadenti.
Le melanzane ripiene si possono insaporire anche con deliziose creme al profumo di ortaggi.
Affettate e grigliate le melanzane, mettetele da parte e preparate il ripieno.
Distribuite il composto al centro delle fettine di melanzane; adagiatevi anche le listarelle di peperoni e arrotolate, formando degli involtini.
I tramezzini accolgono una buonissima farcia di melanzane, ottima e molto facile da preparare.
Frullate 50 g di mascarpone a temperatura ambiente con 1 pizzico di sale, 1 spolverizzata di pepe e ½ bicchiere di latte; preparate 1 melanzana grigliata, condite le fette con poco olio, sale e mentuccia.
Spalmate la crema sui tramezzini, aggiungete le fette di melanzane e chiudete.
Lasciate riposare i tramezzini in frigorifero per 1 ora prima di servirli, coperti da un canovaccio inumidito.
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