Cosa si può mettere in una poke bowl con il salmone?
Maria Ferraro
2025-08-21 13:14:04
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: 17
In una poke bowl con il salmone possono essere messi diversi ingredienti per creare un pasto equilibrato e gustoso.
Il riso è un ingrediente fondamentale, sciacquato prima della cottura per renderlo morbido e lessato in acqua bollente con una presa di sale.
Il salmone può essere rosolato in una padella antiaderente con un filo di olio extravergine, e poi condito con una miscela di aceto, zucchero e sale.
La pesca è un'altra opzione, tagliata a metà e condita con un pizzico di sale, oppure tagliata a dadini e messa insieme agli edamame.
Gli edamame possono essere scolati, sciacquati sotto acqua corrente e conditi con un pizzico di sale.
Il cetriolo può essere spuntato e pelato, tagliato a fette ovali sottili e condito con un pizzico di sale.
La salsa di soia può essere mescolata con aceto e utilizzata come condimento per la poke bowl.
Altre opzioni sono i ravanelli tagliati a julienne o grattugiati, la salsa di soia mescolata con aceto, e il riso condito con la miscela di aceto e zucchero.
Tutti questi ingredienti possono essere composti insieme per creare una deliziosa poke bowl di salmone.
In una poke bowl con il salmone possono essere aggiunti anche altri ingredienti come il ravanello, la pesca, gli edamame e il cetriolo, per creare un pasto completo e sano.
Erminia Fiore
2025-08-12 04:48:55
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: 17
La versione che vi proponiamo è una Pokè bowl con salmone, avocado, ribes rosso, riso basmati e spinacini.
In una scodella, in inglese bowl, appunto, trovate morbidi cubetti di salmone saltati in padella che si uniscono a tutti i nutrienti essenziali in un pasto bilanciato: le vitamine e i sali minerali di verdura e frutta, i carboidrati del riso, i grassi buoni di avocado e salmone e le proteine del pesce.
A vostro gusto potete variare la combinazione degli ingredienti, tenendo come base il riso e il pesce, un po' come nell'Insalata di riso Basmati, salmone e spada affumicati.
Come preparare la Pokè bowl con salmone, avocado, ribes rosso, riso basmati e spinacini lessate innanzi tutto il riso in acqua bollente salata, per il tempo indicato sulla confezione.
Scolatelo e fatelo raffreddare sotto acqua corrente.
Scolate nuovamente.
In una padella antiaderente fate insaporire l'olio con l'aglio e, quando sarà diventato dorato, eliminatelo.
Aggiungete i cubetti di salmone e cuocete per 6-8 minuti.
Aggiustate di sale e pepe.
Tagliate l’avocado a metà, privatelo della buccia e del nocciolo e tagliatelo a cubetti.
Conditelo con un po' di succo di limone e ponetelo nella ciotola di servizio insieme al ribes, agli spinacini, al salmone e al riso.
Condite a piacere con olio, sale e pepe e servite.
Romeo Bruno
2025-08-09 11:23:50
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: 21
Lasciatevi tentare da questo mix di sapori e divertitevi a variare gli ingredienti per creare nuovi e appetitosi abbinamenti.
Ecco altri poke da non perdere: Poke bowl vegetariano Poke bowl di salmone e frutta Poke di pollo Poke di tonno.
Per preparare il Poke di salmone iniziate dal pesce: tagliatelo a bastoncini di circa 2 cm di spessore e poi a cubetti.
Affettate sottilmente il cipollotto, tagliando anche l'inizio della parte verde.
Pelate lo zenzero.
Trasferite il salmone in una pirofila, insaporitelo con lo zenzero grattugiato, il cipollotto e la salsa di soia.
Mescolate, coprite con pellicola e lasciate in frigo a marinare per circa 1 ora.
Ora potete comporre il vostro Poke al salmone disponendo prima il riso e poi tutti gli altri ingredienti a raggiera.
Alla fine insaporite con una spolverata di semi di sesamo misti e la salsa Teriyaki, il poke di salmone è pronto per essere gustato.
Potete completare il piatto con qualche stelo di erba cipollina tritata se la gradite.
Vito Ferri
2025-07-31 05:53:33
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: 16
Tagliate il salmone fresco in cubotti, il Gorgonzola Piccante Igor a cubetti, Il pompelmo, l’avocado e il mango a fettine.
Componete la poke bowl con una base di spinacini freschi e cavolo cappuccio tritato finemente.
Aggiungete il salmone, i cubetti di mango, avocado e Gorgonzola Piccante Igor, il pompelmo, gli edamame.
Condite con olio evo, sale, pepe e semi misti a piacere.
Buon appetito!
Jacopo Damico
2025-07-19 13:35:28
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: 19
Per creare una poke bowl con il salmone, puoi utilizzare una varietà di ingredienti.
1300 g di acqua, 1 cucchiaino di sale, 300 g di riso basmati, 300 g di baccelli di soia, 1 avocado sbucciato e a dadini, 200 g di filetti di salmone fresco a dadini, semi di sesamo a piacere, salsa di soia a piacere.
Inoltre, per aggiungere un tocco di dolcezza, puoi preparare una crema di mango con 250 g di polpa di mango a pezzi, 10 g di olio extravergine di oliva e 1 pizzico di peperoncino secco piccante.
Questi ingredienti ti aiuteranno a creare una poke bowl completa e gustosa con il salmone come ingrediente principale.
Il riso basmati, i baccelli di soia e l'avocado forniscono una base nutriente, mentre il salmone fresco e la salsa di soia aggiungono sapore e proteine.
La crema di mango può essere utilizzata come contorno o come ingrediente aggiuntivo per la poke bowl.
I semi di sesamo possono essere aggiunti per aggiungere un tocco di croccantezza.
Tutti questi ingredienti insieme forniscono una buona fonte di proteine, grassi e carboidrati, rendendo la poke bowl un pasto completo e soddisfacente.
In termini di valori nutritivi, una porzione di questa poke bowl fornisce circa 651 kcal, 26,9 g di proteine, 25,4 g di grassi e 74,3 g di carboidrati.
Per finire, puoi personalizzare la tua poke bowl aggiungendo altri ingredienti a tua scelta, come verdure o noci, per renderla ancora più gustosa e nutriente.
Teresa Pellegrini
2025-07-19 10:36:28
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: 23
Tagliate il cavolo rosso a striscioline sottili, grattugiate le carote, affettate il cetriolo e il cipollotto.
Scongelate gli edamame se sono surgelati.
Queste verdure aggiungeranno non solo colore al vostro poke bowl, ma anche una varietà di consistenze che renderanno ogni boccone un'esperienza unica.
Iniziate distribuendo il riso integrale sul fondo di una ciotola capiente.
Disponete sopra il riso le verdure preparate: cavolo rosso, carote, cetriolo, edamame e cipollotto, disponendole in sezioni distinte per creare un effetto visivo accattivante.
Al centro, aggiungete i cubetti di salmone marinato.
Guarnite il poke bowl con fettine di avocado, semi di sesamo tostati e striscioline di alghe nori.
Se desiderate, potete aggiungere un ulteriore filo di salsa di soia o di sriracha per intensificare i sapori.
Il contrasto tra il salmone morbido, l’avocado cremoso, il riso integrale saporito e le verdure croccanti renderà ogni boccone una delizia.
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