Gli spinaci aiutano a dimagrire?

Sono sani, light e perfetti per una dieta in quanto uniscono la leggerezza al gusto, oltre a permettere di perdere circa 3 kg in una settimana. Aiutano a mantenere una linea invidiabile, oltre a sciogliere ed eliminare i rotolini di grasso in eccesso. La dieta degli spinaci è particolarmente efficace in quanto aiuta a perdere peso, oltre che combattere la cellulite e ritenzione idrica. Saziano, riducono la fame e permettono di essere sazi, anche dopo pochi pasti e bocconi. La dieta degli spinaci funziona in modo semplice ed efficace al tempo stesso.

Gli spinaci riducono l’assorbimento di grassi e carboidrati. Anche qui c’è lo zampino dei tilacoidi. Secondo uno studio pubblicato sulla rivista Nutrition and Metabolism, queste sostanze, legandosi nell’intestino ai grassi introdotti con gli alimenti, ne riducono l’assorbimento e, con questo meccanismo, inducono la diminuzione del grasso corporeo. Inoltre contribuiscono a ridurre i livelli di insulina, ormone che facilita l’accumulo di grasso. Secondo un altro articolo, del British Journal of Nutrition, i tilacoidi ridurrebbero anche l’assorbimento di carboidrati. Grazie a questi nutrienti, mangiare spinaci con regolarità indurrebbe un calo di peso del 6% in tre mesi. Gli spinaci sono ricchi di fibre “insolubili”, che facilitano la digestione e aiutano a depurare l’organismo. Mangiare spinaci, infatti, facilita il lavoro del tratto gastrointestinale e aiuta a eliminare le sostanze di scarto. Con un’importante conseguente azione anticancerogena, oltre che disintossicante: l’azione delle fibre infatti contribuisce a ridurre il tempo di contatto tra le pareti intestinali e le sostanze tossiche e potenzialmente cancerogene, accelerandone l’eliminazione. Inoltre anche le fibre contribuiscono a regalare al nostro organismo quel senso di sazietà essenziale per non eccedere con il consumo di cibi. Gli spinaci contengono poche calorie e una miniera di nutrienti preziosi. Anche per via del loro basso apporto calorico, dietologi e nutrizionisti consigliano di mangiare spinaci se si vuole perdere qualche chilo di troppo. Questo anche perché, a fronte della quantità limitata di calorie, gli spinaci garantiscono al nostro corpo quasi tutti i nutrienti di cui ha bisogno per essere in salute: vitamine, sali minerali, fibre e antiossidanti naturali: la tiamina e la riboflavina, in particolare, facilitano la trasformazione di grassi e carboidrati in energia e aiutano ad abbassare il colesterolo. Gli spinaci aiutano a dimagrire soprattutto grazie al loro contenuto di tilacoidi, sostanze che stimolano il senso di sazietà e riducono l’assorbimento di grassi e carboidrati. Anche le fibre contenute negli spinaci ci fanno sentire più sazi e hanno un’importante funzione disintossicante e antitumorale. Negli spinaci troviamo anche sali minerali, vitamine e antiossidanti naturali: tutte sostanze che aiutano a dimagrire, a disintossicarsi e ad essere più in forma.

Gli spinaci sono ricchi di ferro, calcio, potassio, magnesio, vitamina K, vitamine del gruppo B, vitamina C ed E, oltre a essere una buona fonte di fibre. Questo profilo nutrizionale li rende ideali per una dieta equilibrata e salutare. In una dieta dimagrante, gli spinaci possono giocare un ruolo cruciale grazie al loro basso contenuto calorico e alla ricchezza di fibre. Le fibre aiutano a sentirsi sazi più a lungo, riducendo così l’apporto calorico giornaliero. Inoltre, il ferro e il magnesio presenti negli spinaci supportano il metabolismo energetico, facilitando la perdita di peso. Gli spinaci sono un’aggiunta preziosa a qualsiasi dieta, specialmente per chi cerca di perdere peso mantenendo un’alimentazione equilibrata e ricca di nutrienti. Seguendo i consigli su porzioni, frequenza, metodi di cottura e ricette, è possibile godere dei benefici di questo ortaggio senza rinunciare al gusto. Incorporare gli spinaci nella dieta può aiutare a raggiungere i propri obiettivi di perdita di peso, ma è importante monitorare i risultati e fare eventuali aggiustamenti.

Dovrei rispondere sfatando il mito che gli spinaci sono un’ottima fonte di ferro. È vero che questo minerale è presente, ma si assorbe in quantità minore rispetto a quello della carne. Proprio per questo gli spinaci sono, in teoria, una fonte meno preferibile, ma la grossa differenza sta nelle quantità e nella frequenza di consumo. Se si mangiano due porzioni di spinaci al giorno, 400 g in tutto, non ci sono in generale rischi per la salute mentre non è consigliato consumare la stessa dose di carne. La carne rossa, che è quella che ha la maggiore quantità di ferro, è consigliata una volta a settimana. La dieta, oltre a essere sempre contestualizzata, va guardata nella sua complessità.

Gli spinaci sono a basso contenuto calorico e ricchi di fibra, che possono aiutare a mantenerti sazio e soddisfatto, e possono aiutare nella perdita di peso. Mangiare una dieta ricca di fibra è anche stato associato a un minor rischio di obesità, malattie cardiache e diabete. Sono ricchi di fibre → Aumentano il senso di sazietà, riducono l’appetito e migliorano la digestione. Hanno poche calorie → Una porzione di 100 grammi contiene circa 23 kcal, perfetta per una dieta ipocalorica. Regolano il metabolismo → Contengono tirocinina e magnesio, che supportano il metabolismo energetico. Bilanciano gli zuccheri nel sangue → Le loro fibre aiutano a prevenire i picchi glicemici, evitando attacchi di fame improvvisi. Per ottenere tutti i benefici degli spinaci e favorire il dimagrimento, gli esperti consigliano di consumarli almeno 3-4 volte a settimana.

Gli spinaci sono un grande aiuto nei regimi alimentari in cui si voglia non solo ridurre l'apporto calorico ma anche eliminare dalla dieta quegli spuntini fatti quasi sempre di cibi non sani e che portano come conseguenza un aumento di peso. Ma è tutto merito dei tilacoidi, sostanze membranose di cui gli spinaci sono ricchi. I tilacoidi ci aiutano a controllare l'alimentazione perché rallentano la digestione dando il tempo agli ormoni intestinali di inviare al cervello il messaggio di sazietà e non facendo avvertire lo stimolo della fame. Lo studio è stato condotto su un campione di 38 donne in sovrappeso, ad una metà è stato fatto bere un estratto di spinaci ogni mattina per 3 mesi mentre all'altra metà un placebo. Al termine dei tre mesi il gruppo che assumeva placebo - e che naturalmente aveva associato una dieta ipocalorica - aveva perso 3.5 chili, mentre le donne che avevano bevuto il succo di spinaci ne avevano persi 5. In più questo secondo gruppo aveva eliminato quasi completamente gli spuntini fra un pasto e l'altro riuscendo tranquillamente a rimanere digiune fa pranzo e cena e che il bisogno di rifugiarsi in spuntini vari si era ridotto fino al 95% consentendo loro non solo di perdere peso ma anche di attenersi ad una alimentazione più sana, con un indubbio beneficio anche sulla salute oltre che sulla linea.

Diverse ricerche hanno confermato come mangiare spinaci e verdure a foglie larghe quotidianamente aiuti a perdere peso proprio nei punti più difficili. È vero, non esistono diete miracolose che fanno magicamente perdere peso ma c’è un alimento molto noto che favorisce senz’altro la linea. Questi, come in generale tutte le verdure a foglie larghe, contengono, infatti, molte fibre solubili che accelerano il transito intestinale. Senza contare che riducono il grasso addominale e migliorano la digestione. Come ha dimostrato uno studio che ha preso in esame 60 persone in sovrappeso e obese: il consumo dell’estratto di spinaci ha ridotto la fame e il desiderio di cibo per oltre 2 ore. Secondo un altro studio che ha preso in esame 38 donne in sovrappeso, chi consuma quotidianamente spinaci perde in media il 43% di peso in più. Inoltre i tilacoidi contenuti nelle foglie riducono la fame fino al 95%. Nello studio, il gruppo di controllo ha perso una media di 3,5 kg, mentre il gruppo a cui sono stati somministrati tilacoidi ha perso 5 kg. Il gruppo tilacoide ha anche scoperto che era più facile attenersi a tre pasti al giorno e non hanno avuto voglie. Li si può mangiare a volontà, eccetto nel caso in cui si sia allergici al nichel. In tal caso un consumo eccessivo è assolutamente sconsigliato. In tutti gli altri casi, potete mangiarli quotidianamente da soli, abbinati ad altri alimenti o utilizzarli come ingredienti di gustose ricette.