Cosa sta bene con il tonno in scatola?

Il tonno in scatola si presta a svariate combinazioni, sia per preparazioni rapide che per piatti più elaborati. Un primo abbinamento classico è con la pasta: il tonno si sposa magnificamente con diversi formati e condimenti, da una semplice pasta al tonno e pomodoro a varianti più sofisticate come la pasta tonno, limone e capperi. Quest’ultima ricetta, in particolare, offre un equilibrio perfetto tra il sapore deciso del tonno e la freschezza del limone, creando un piatto estremamente gradevole al palato. Un’altra opzione interessante è incorporare il tonno in insalate nutrienti, combinandolo con ingredienti come fagioli, ceci, pomodori, cipolle e olive, per un pasto leggero ma saziante. Il tonno in scatola si presta anche alla preparazione di polpette, un’idea originale per reinventare questo ingrediente in chiave creativa. Le polpette di riso e tonno, ad esempio, sono un’ottima scelta per un secondo piatto o un antipasto sfizioso. Non dimentichiamo poi l’abbinamento con la pizza: aggiungere il tonno su una base di pizza con mozzarella, pomodoro e magari qualche acciuga, trasforma una semplice pizza margherita in una delizia per gli amanti del pesce. Come abbiamo visto, le possibilità sono davvero numerose e capaci di soddisfare i palati più diversi.

Il tonno in scatola è l’ingrediente jolly che ti permette di preparare con la fantasia innumerevoli pietanze, facile da abbinare a molti alimenti per preparare ricette sfiziose e appetitose. Il modo più semplice di arricchire di gusto un’insalata di verdure, di riso o di pasta, è aggiungere un po’ di tonno in scatola sott’olio, ben sgocciolato e soprattutto di ottima. Quello al naturale è sicuramente perfetto per chi sta a dieta ferrea ma è anche adatto per essere cotto o in sostituzione a quello sott’olio per preparare mouse, spume o creme per guarnire il vitello tonnato, bruschette, volauvent o uova sode. Tra le possibili combinazioni ci sono i rotolini tonnati di vitello e zucchine, il polpettone di tonno, patate e acciughe, il sugo con tonno e pomodorini, i tramezzini al tonno, gli spaghetti rapidissimi, le uova ripiene con il tonno, i cestini con insalata di peperoni e tonno, le polpette di tonno e la pizza rossa con peperoncini dolci e tonno.

Cosa si abbina con il tonno, per esempio, tagliate il pane, abbrustolitelo e appoggiate foglie di lattuga, tonno e avocado condito con sale, pepe, olio d’oliva e un pizzico di limone. Niente di più semplice di un piatto di pasta condito con una buona porzione di tonno in scatola e del fresco avocado, oltre a pomodorini, mais e un po’ di basilico. Anche un semplice sandwich può essere fatto a regola d’arte, tostate il pane quel tanto che basta per renderlo croccante e inserite lattuga, tonno, pomodori e un velo di maionese. Prendete una piadina, farcitela con avocado, tonno, pomodorini, insalata e, se volete aggiungere un tocco di gusto non indifferente, un po’ di salsa allo yogurt greco, dopodiché arrotolatela. Fate tostare il cous cous in padella con olio e sale, e aggiungete l’acqua bollente, quando si sarà reidratato a dovere, aggiungete tonno, pomodorini rossi e gialli e mozzarelline. Unite in una ciotola uova, prezzemolo, tonno, latte, parmigiano, pepe e sale, dopodiché versate tutto in una padella e lasciate cuocere a fuoco lento per qualche minuto. In una ciotola schiacciate uova, tonno, formaggio grattugiato, prezzemolo, sale e pepe, poi stendete il tutto in una ciotola, aggiungete una spolverata di pangrattato e un filo d’olio e mettete in forno per 40 minuti. Mescolate in una ciotola fagioli, tonno sgocciolato, mais e carote, poi preparate l’emulsione a base di succo di lime, olio, sale e peperoncino in polvere, unitela al composto e gustate il tutto.

Il tonno in scatola può essere il protagonista di infinite combinazioni. Uno degli abbinamenti più classici è con la pasta: un piatto semplice ma ricco di sapore, dove il tonno si sposa perfettamente con ingredienti come pomodoro, capperi, olive e un tocco di peperoncino, creando un equilibrio perfetto tra sapori. Un altro abbinamento vincente è con le insalate: il tonno aggiunge corpo e nutrimento a insalate di verdure fresche o legumi, come fagioli o ceci, arricchite con un filo d’olio extravergine d’oliva e succo di limone. Per chi cerca idee più originali, il tonno in scatola si presta anche a essere utilizzato in tortini salati, polpette o come ripieno per sandwich e panini gourmet, dove può essere combinato con ingredienti più audaci come l’avocado, il formaggio fuso o salse piccanti. Non dimentichiamo poi gli abbinamenti con la frutta: il tonno si sposa sorprendentemente bene con frutti come l’avocado o il mango, creando contrasti gustativi interessanti per palati audaci.

Il tonno è uno degli alimenti più comunemente utilizzati in cucina per dare vita a piatti semplici ma gustosi, in grado di mettere d’accordo tutta la famiglia. Si tratta, infatti, di un ingrediente versatile che può essere utilizzato in moltissime ricette e che rappresenta un salva pasto, grazie alla semplicità con cui è possibile abbinarlo ad altri ingredienti. Che stiate cercando l’ispirazione per un primo piatto gustoso ma veloce da realizzare, un piatto unico saporito, un antipasto per un ricco buffet o un secondo piatto perfetto per una cena in compagnia, qui troverete quello che fa per voi. Grazie alle molteplici versioni del tonno Rio Mare sarete in grado di portare in tavola l’autentico sapore del mare in mille declinazioni diverse.