Cosa mangiare per dimagrire la pancia?

La dura verità: la dieta localizzata non esiste. Il grasso addominale è il risultato di: eccesso calorico prolungato, sedentarietà, ormoni e genetica. La dieta “migliore”: la meno sexy delle risposte. Non esiste una dieta universale per la pancia. Me esiste un principio su cui possiamo contare: deficit calorico sostenibile nel tempo. Alcune strategie utili: aumentare leggermente le proteine, ridurre zuccheri semplici e alimenti ultraprocessati, fibre e verdure, acqua. Un ottimo punto di partenza? La dieta mediterranea. Non perché sia trendy, ma perché è equilibrata, gustosa, e soprattutto realisticamente sostenibile nel tempo. Vuoi davvero perdere la pancia? Allora preparati a: contare calorie o porzioni, almeno inizialmente, fare esercizio fisico, accettare che il cambiamento richiede mesi, non giorni.

Per dimagrire la pancia non esiste una dieta per gli addominali ma è essenziale avere una dieta equilibrata e un’alimentazione corretta e bilanciata, che comprenda fonti salubri dei vari macronutrienti e che limiti gli alimenti molto calorici, confezionati, ultraprocessati. Per avere una fonte di carboidrati gli alimenti da prediligere sono quelli ricchi di amido come i prodotti a base di frumento, riso, mais, patate. Ottimo se integrali. Tra le proteine da preferire il pesce non solo magro ma anche grasso in quanto ricco di omega-3, le uova, i legumi, la carne, formaggi magri. Da non dimenticare i micronutrienti: frutta e ortaggi sono ottime risorse di vitamine e minerali, anche se molti elementi li trovi anche nei ceci prima citati. Alcuni esempi di cosa mangiare a pranzo o a cena sono: trancio di salmone alla griglia con verdure e patate arrosto risotto con verdure e formaggi magri pasta integrale con passata di pomodoro fresca e basilico, insalatona con tonno al naturale carne fresca di bovino, pane e verdure lesse pasta e fagioli passata di verdure, petto di tacchino ai ferri.

In fase di dieta volta ad ottenere una pancia piatta, sarebbe opportuno mangiare alimenti freschi, favorire frutta e verdura, preferire le proteine ai carboidrati e aumentare l’assunzione di fibre per pulire la parete digestiva e agevolare il transito intestinale. Ortaggi: finocchi, fagiolini, cetrioli, carote, bietole, melanzane, piselli, pomodori, spinaci, zenzero, zucca, zucchine. Proteine: si consigliano quelle pesce, senza tralasciare le proteine nobili della carne bianca, frutti di mare, oppure le alternative come tofu e seitan. Frutta fresca e secca: melone, kiwi, banana, mirtilli, fragole, ananas, pompelmo, arance, limoni, nocciole, noci, pinoli, semi di zucca, semi di girasole, sesamo. Cereali: quinoa, mais, amaranto, miglio, grano saraceno, farina d’avena, riso. Dolci: cioccolato fondente, sciroppo d’acero, zucchero di canna.

Per contrastare e dire addio all'odiosissimo e tanto diffuso gonfiore addominale, abbiamo chiesto alla nostra nutrizionista Kseniya Mazzotta di stilare un menù della settimana con alimenti dalla spiccata azione ormonale e funzionale per il raggiungimento di una pancia sgonfia e piatta. Attenzione: si tratta di uno schema dietetico generale, utile nel trattamento del gonfiore addominale, che non tiene conto delle particolari condizioni fisiologiche e/o patologiche che ne sono la causa. Lunedì Colazione: Tisana al finocchio + pane tostato con olio evo e qualche foglia di basilico Spuntino: mela cotta al forno con spolverata di cannella Pranzo: pasta integrale con rucola al profumo di zenzero e salmone selvaggio + insalata di finocchi Spuntino: yogurt bianco magro + frutti rossi Cena: omelette con crema di avocado al lime + cicoria ripassata in padella + pane integrale tostato Martedì Colazione: latte parzialmente scremato di vacca + pane integrale tostato + marmellata senza zuccheri Spuntino: kiwi + frutta secca Pranzo: petto di pollo con zenzero, scorza di limone e menta + insalata di carciofi crudi + pane integrale tostato Spuntino: ½ avocado con olio, limone e spolverata di cacao amaro Cena: Spaghetti integrali con ricotta vaccina e zucchine Mercoledì Colazione: Tisana al cardamomo + pane tostato con olio evo e qualche foglia di basilico Spuntino: yogurt bianco magro + frutti rossi Pranzo: Spaghetti integrali con pesce spada e melanzane Spuntino: mela cotta al forno con spolverata di cannella Cena: carpaccio di bresaola + insalata di radicchio rosso + pane integrale tostato Giovedì Colazione: yogurt bianco magro + fiocchi d'avena + frutti rossi Spuntino: ½ avocado con olio, limone e spolverata di cacao amaro Pranzo: Riso integrale, gamberetti e zucchine Spuntino: kiwi + frutta secca + tisana al finocchio Cena: tagliata di petto di tacchino + insalata di finocchi al lime + pane integrale tostato Venerdì Colazione: Tisana al finocchio + pane tostato con olio evo e qualche foglia di basilico Spuntino: frutti rossi + frutta secca Pranzo: frittata con zenzero ed erbe aromatiche + melanzane grigliate + pane integrale tostato Spuntino: mela cotta al forno con spolverata di cannella Cena: farro con pomodorini, basilico e trancio di merluzzo + insalata di carciofi crudi Sabato Colazione: latte parzialmente scremato di vacca + pane integrale tostato + marmellata senza zuccheri Spuntino: kiwi + frutta secca Pranzo: Pasta di grano saraceno con tonno al naturale + insalata di radicchio, zenzero e timo Spuntino: ½ avocado con olio, limone e spolverata di cacao amaro + tisana al finocchio Cena: pizza di alici al forno con peperoncino e finocchi + pane integrale tostato Domenica Colazione: yogurt bianco magro + fiocchi d'avena + frutti rossi Spuntino: ½ avocado con olio, limone e spolverata di cacao amaro + tisana al cardamomo Pranzo: riso integrale con frutti di mare + insalata di radicchio e finocchi al lime Spuntino: kiwi + frutta secca Cena: uova strapazzate + bieta ripassata + pane integrale tostato Siete pronti per questa missione pancia piatta? Vi aspettiamo su Mypersonaltrainer su Instagram Ogni giorno tanti consigli su fitness, benessere e alimentazione e non perdetevi tutti i consigli della nostra nutrizionista Kseniya Mazzotta