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Come si chiamano gli zanguni in italiano?
Elga Sala
2025-08-08 17:24:27
Numero di risposte
: 24
Gli zanguni in italiano sono conosciuti anche come crespigno o Sonchus.
Le foglie lesse sono ottime condite con olio e limone o saltate in padella con aglio e olio sono un ottimo contorno.
Il crespigno è conosciuto anche come zangune.
Il Sonchus è una pianta spontanea ricca di sali minerali come ferro, calcio e fosforo, di vitamine e fibre.
Zanguni del Salento, crespino.
Fulvio Greco
2025-07-29 10:26:22
Numero di risposte
: 25
Grespino comune: Sonchus oleraceus L.
Altri nomi comuni: Sonco, cicerbita
Nomi dialettali: zangune
La leggenda tramanda che il re di Atene Teseo, prima di affrontare il Minotauro, la mangiò per trarne coraggio e forza.
I semi vengono dispersi dal vento e dall’acqua e mantengono il potere germinativo fino a ben otto anni.
Le foglie crude hanno aiutano a garantire la fluidità del sangue e l’integrità dei vasi sanguigni, oltre ad avere potere curativo su coliti ed infiammazioni gastro-intestinali.
Riportata come infestante di molte colture agrarie, il grespino è un’erba quasi fondamentale nelle misticanze.
È ancora molto comune la raccolta della pianta negli incolti o nei campi lavorati da consumare come verdura cotta o cruda.
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Sarah De luca
2025-07-29 10:25:30
Numero di risposte
: 23
Gli “zanguni” in italiano lo “zangune” è il tarassaco, ed è abbondantissimo nella nostra zona.
Ho imparato a riconoscerne un paio, probabilmente le più semplici.
Un luogo anche virtuale in cui raccogliere informazioni su come riconoscere la malesocra, la vitràna, zanguni, maroie, calìe, sanapuddhi, paparina, cicora salina, foje piluse, foje lucie e foje ‘nduranti, spruscìni, sanapuddhi, grattaluru, culacchi de porcu, carapùzzula.
Sapere quali sono le pizzuteddhre, o le lattuseddhre.
E chissà quante altre, dai nomi altrettanto esotici.
Antimo Testa
2025-07-29 10:01:54
Numero di risposte
: 16
Gli zanguni sono piante selvatiche che includono il tarassaco e il crespigno.
A vedere entrambe le piante sembrano uguali, tanto è vero che i nostri antenati li hanno messi nello stesso gruppo, appunto degli zanguni.
Il tarassaco è anche conosciuto come dente di leone.
Il crespigno è anche noto come grespigno o sonchus oleraceus.
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