Quelle pizza a le meilleur goût ?

La pizza occupe une place centrale dans les habitudes alimentaires des Français. Selon une étude de HelloFresh, la pizza aux fromages est la favorite des Français, se classant en tête des pizzas préférées avec 24,74% des voix. Cette pizza artisanale est incontournable parmi les classiques grâce à sa combinaison de quatre fromages fondus ensemble, créant une base riche et savoureuse. La pizza Regina est très simple à préparer, originaire de Naples, elle est également un classique des menus de pizzerias, choisie dans 15% des cas, la pizza Regina se classe en deuxième position parmi les préférences des Français, juste après la pizza 4 fromages. La pizza montagnarde est également très prisée, elle est également appelée « pizza savoyarde », cette recette fait référence à un département bien connu pour ses plats hivernaux : la Savoie. À l’échelle mondiale, le classement des pizzas les plus appréciées diffère légèrement, la pizza Margherita est la plus appréciée, non seulement elle garantit une qualité constante, mais elle est aussi souvent la moins chère sur le menu. Avec sa pâte à pizza, sa sauce tomate, sa mozzarella et son basilic frais, elle incarne l’essence même des pizzas italiennes. La pizza Margherita est encore plus spéciale grâce à son lien avec le label STG de l’Union Européenne. Vous l’aurez compris ; la pizza est l’un des plats les plus aimés au monde en raison de ses saveurs variées, de sa simplicité de préparation et de sa praticité de dégustation. De plus, c’est un plat qui, dans l’esprit collectif, est associé au réconfort et au plaisir. Qu’elle soit traditionnelle, originale ou végétarienne, elle séduit un grand nombre de personnes.

Connaissant votre goût prononcé pour le gras et les artères bouchées, nous ne sommes pas très surpris. Et nous sommes même un peu fiers de vous. Bon ok, c’est bien d’aimer le gras et les artères bouchées mais y’a des limites quand même les copains. Foutre du Reblochon et des lardons sur une pizza, c’est mal, et un jour votre corps vous le rendra. Les vrais diront que ça n’est pas vraiment une pizza puisque c’est une calzone « blablabla », et on leur répondra que ça ne la rend que meilleure. Encore des lardons dans le peloton de tête, de toute évidence vous n’ambitionnez pas de vivre vieux. Et vous avez bien raison. Rien de tel après une pizza campagnarde qu’une bonne pizza pepperoni, histoire de faire glisser le tout. De quoi passer l’aprèm à digérer tranquillou au bord de la piscine. Presque aussi classique que la Margherita, la Reine est simple mais (presque) toujours bonne. Une valeur sûre quand on se retrouve dans une pizzeria qui ne nous inspire pas trop confiance. C’est un peu comme une Reine sauf qu’on remplace le jambon tout triste par des lardons qui sentent bon le gras. Evidemment que c’est meilleur. Vous prenez une base de pizza classique, vous rajoutez des merguez à foison, et vous profitez de cet intense pomoment de bonheur.

Pour obtenir une pizza savoureuse, il faut miser sur l’ingrédient clé, qui n’est autre que la pâte. L’usage d’une farine de qualité supérieure, de l'eau tiède, un peu d'huile d'olive, de la levure et du sel permet d’obtenir une pâte délicieuse. Optez pour un fromage bien fondant pour obtenir une pizza maison savoureuse. La mozzarella et le parmesan restent des classiques de la pizza maison. Si le parmesan est réputé pour offrir une saveur riche, la mozzarella est connue grâce à sa texture crémeuse et fondante. Le secret d’une garniture délicieuse réside dans l’utilisation d’ingrédients frais de qualité. Pour cela, vous pouvez miser sur les champignons, les poivrons, les oignons et les tomates, des légumes appréciés de tous. Ajoutez le pepperoni, le jambon ou encore les saucisses italiennes, ces types de viande garantissent des saveurs uniques. Pensez également à aromatiser votre plat en y ajoutant des herbes comme le basilic frais, voire l'origan séché qui rehausse délicatement les saveurs. Oui, d’autres ingrédients peuvent influencer le goût d’une pizza maison. Un four bien préchauffé à une température élevée garantit une croûte croustillante et une garniture fondante.