Pourquoi l'appelle-t-on marinara ?
Antonina Romano
2025-09-05 02:13:01
Numero di risposte
: 19
On n'utilise pas notre sauce marinara pour ça.
On utilise de la sauce à pizza.
Pourquoi l'appelle-t-on sauce au fromage Marinera ?
On n'utilise pas notre sauce marinara pour ça.
On utilise de la sauce à pizza.
Pourquoi l'appelle-t-on sauce au fromage Marinera ?
On n'utilise pas notre sauce marinara pour ça.
On utilise de la sauce à pizza.
Pourquoi l'appelle-t-on sauce au fromage Marinera ?
Arcibaldo Bianchi
2025-08-29 01:01:49
Numero di risposte
: 24
C’était le plat que se préparaient les marins de retour de la pêche à Naples.
La pizza marina rare ne contient aucun ingrédient venant de la pêche.
Cela a été en revanche un des premiers plats de« Street Food».
C’était le plat que les pécheurs, qui s’étaient levés très tôt, au retour de la pêche pouvaient déguster simplement.
Le climat et les terres permettent en effet la culture d’herbes aromatiques extra.
Elles y sont meilleures que dans le Nord de l’Italie par exemple.
Elles bénéficient de plus de soleil et d’un air marin.
C’est bien pour cela que nous avons sélectionné notre producteur d’herbes semi-fraîches dans la région.
Il fournit lui aussi de nombreuses pizzeria napolitaines.
Il faut dire que ces herbes semi-fraîches sont un concept révolutionnaire.
Mais au-delà d’être innovantes, elles sont surtout délicieuses et pleines de saveur.
Romeo Costa
2025-08-21 12:06:46
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: 20
La pizza marinara est connue pour être un plat de marins pauvres, d'où son nom. La marinara est une spécialité italienne, un des deux types traditionnels de pizza napolitaine. Elle est assaisonnée uniquement de tomates, d'huile d'olive, d'origan et d'ail. La pizza marinara est une pizza à la tomate assaisonnée uniquement d'huile d'olive extra vierge, d'origan et d'ail. La pizza marinara est introduite en Italie vers 1735. Elle est alors préparée avec de l'huile d'olive, des tomates, du basilic, de l'origan et de l'ail. Avec la pizza Margherita, la pizza marinara est une des deux variantes de pizzas authentiques reconnues à Naples.
Iacopo Piras
2025-08-12 01:29:51
Numero di risposte
: 30
La marinara est sans fromage , ce qui est quand meme atypique
En fait pas du tout, les pizzas à l'époque étaient mono ingrédient et le fromage était un ingrédient, on ne le trouvais pas sur toute, comme la tomate d'ailleurs.
La magie opère....Il n y a aucun écrit sur la marinara....
On peut dire que la pizza a la tomate a put se consommer très tôt sans doute des le debut du 19 eme siecle car naples et la 1ere ville européenne ou la tomate fut populaire, a la même époque en france la tomate se trouvait uniquement dans les restaurants chics parisien.....
Par contre le nom marinara, et la recette avec l'ail on le trouve écrit de façon certaine uniquement au 20 eme siecle.
Mais la légende est la, la magie opère la pizza des marins ....
On peut lire 2 histoires comme dit jean christian les marins qui n'avait pas l'argent pour les anchois ou les marins qui fabriquait leurs pizzas sur les bateaux.
Aucun écrit sérieux d'époque ne l'évoque
Boris Grassi
2025-08-11 21:46:55
Numero di risposte
: 19
Les anchois étaient à l’époque un luxe que seuls les riches pouvaient se permettre.
La Pizza a été nommée ainsi parce que ce fût initialement le plat des pêcheurs et des marins.
Tous les ingrédients étaient bien conservés et le plat pouvait également être cuit dans un four à bord.
Ceux qui associent le mot Marinara aux fruits de mer ou quelque chose de similaire ont tort.
Simona De rosa
2025-08-11 21:35:10
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: 21
On l'appelle marinara car elle est originaire de Naples.
La sauce marinara est une sauce italienne originaire de Naples.
La sauce accompagne typiquement les pâtes.
Les molti alla marinara sont une préparation typique de la Riviera del Conero.
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