Qual è la pasta tipica della carbonara?
Matteo Pagano
2025-08-14 13:15:58
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: 16
Per il formato di pasta scegliete voi tra: spaghetti, mezze maniche o rigatoni, nelle trattorie di Trastevere usano le mezze maniche perché la cremina si infila nella pasta ed è una bontà, ovviamente se amate gli spaghetti fate gli spaghetti.
Potete preparare gli spaghetti alla carbonara, mezze maniche, rigatoni.
La pasta alla carbonara va gustata subito appena fatta.
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