Qual è la passata di pomodoro più buona in assoluto?

Michael Verdi
2025-08-14 10:51:04
Numero di risposte
: 12
In cima alla classifica troviamo MUTTI Passata di pomodoro 700 g e ALCE NERO Passata di pomodoro Bio 500 g, considerate MIGLIORI DEL TEST, con un punteggio di 71.
Al terzo posto, PETTI Passata di pomodoro extrafine Il delicato 700 g con 69 punti;
seguono LE CONSERVE DELLA NONNA Pomodoro dolce dell’Emilia Romagna 700 g e CIRIO Passata verace 700 g (67).
Ottiene il titolo di MIGLIOR ACQUISTO, LA TORRENTE Passata di pomodoro tradizionale 700 g con una valutazione di 63 punti.
La qualità della materia prima – rapporto degli zuccheri, residuo ottico e residuo secco, pH, acido lattico – risultata di ottimo o buon livello in tutte le conserve.
La qualità globale è espressa da una valutazione in centesimi e i prodotti sono sempre elencati in ordine di qualità.
Per MIGLIORE DEL TEST s’intende la migliore qualità globale del test a prescindere dal prezzo.

Ubaldo Ferrari
2025-08-14 10:46:48
Numero di risposte
: 6
Il vincitore del test è la passata De Rica Lavorato fresco, con un punteggio di 75 per la qualità globale.
Un valore che rappresenta la percentuale di tutte le sostanze solubili presenti nel pomodoro ed è influenzato positivamente dalla quantità di zuccheri nel prodotto finale, collegati al livello di maturazione dei pomodori.
Il prodotto De Rica ha un ottimo risultato anche alla prova di assaggio, eseguita da un gruppo di consumatori.
Il prezzo medio al kg è di 2,21 euro.
Tra i prodotti con una maggiore qualità globale, infatti, vi sono le economiche passate con i marchi dei discount, mentre i più costosi prodotti bio si trovano, pur avendo sempre una buona qualità, verso gli ultimi posti della classifica.
La passata De Rica è la migliore al test di Altroconsumo, mentre le altre quattro, con marchio del distributore, sono considerate i migliori acquisti per il rapporto qualità/prezzo.

Folco Battaglia
2025-08-14 10:09:03
Numero di risposte
: 25
La passata di pomodoro la usiamo tutti. Ma attenzione: non tutte le passate sono uguali. L’industria di Altroconsumo su 24 prodotti venduti nei supermercati ha rivelato che, pur rispettando i limiti di legge, quasi un terzo contiene tracce di pesticidi considerati problematici dalla comunità scientifica per i loro potenziali effetti sulla salute.
La buona notizia, molte marche sono risultate completamente prive di residui chimici. Contengono vera passata, senza frodi, ma le differenze in termini di qualità, gusto e sicurezza sono significative.
Mutti Passata di Pomodoro – 71 punti – Migliore del test
Conad Passata di Pomodoro Classica – 71 punti – Migliore del test + Miglior acquisto.

Roberta Gatti
2025-08-14 09:41:02
Numero di risposte
: 16
Mutti – Passata di pomodoro 700 g, 71 punti – Migliore del Test
Alce Nero – Passata di pomodoro Bio 500 g, 71 pt – Migliore del Test
Diamo dunque un’occhiata alla classifica finale delle passate di pomodoro
La classifica, inoltre, ha premiato le etichette che oltre a rispettare i termini di legge aggiungono informazioni facoltative – ma comunque utili – come le indicazioni di utilizzo o la durata del prodotto dopo l’apertura
Il personale di Altroconsumo si è occupato di prelevare i prodotti direttamente dai punti vendita e di analizzarli in laboratorio prendendo in esame la qualità della materia prima
Se le prime due categorie hanno dato risultati rispettivamente tra l’ottimo e il buono e poi esclusivamente eccellenti, la terza ha fatto emergere che, su più di 400 campioni, in 4 prodotti ne è stata rilevata una presenza
È inoltre emerso che il sale non è aggiunto nel 50% delle polpe e nel 25% delle passate prese in esame
Valfrutta – Passata fresca di giornata di pomodori italiani 700 g, 64 pt
La Torrente – Passata di pomodoro tradizionale 700 g, 63 pt – Miglior Acquisto
Pomì – Passata di pomodoro 700 g, 61 pt