Che formaggio sta bene con la polenta?
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Quanta acqua per 100 g di polenta istantanea?
Maddalena Monti
2025-08-30 15:51:19
Numero di risposte
: 28
Le quantità indicative sono di 100-150 g di farina e 500 ml di acqua a persona. Per ogni litro di acqua, si utilizzano 300 g di farina di mais per ottenere una polenta compatta, 250 g per una consistenza media e 200 g di farina per una polenta molto morbida. Come per la farina tradizionale, anche per Polenta Valsugana potete variare le proporzioni per ottenere consistenze diverse: per una polenta morbida le dosi sono 1 litro di acqua per 200 g di farina, per la consistenza soda scendiamo a 600 ml di acqua ogni 200 g di farina.
Quindi occorre rispettare un rapporto di 1 a 4: per una persona basteranno 360 ml di acqua per 90 gr di farina.
Teresa Pellegrini
2025-08-23 16:54:53
Numero di risposte
: 23
Le dosi di solito utilizzate per la polenta sono 60 g di farina per polenta a persona e una quantità di acqua che dipende dalla consistenza che vogliamo ottenere.
Essa può variare da 1 l ogni 200 g di farina, per la consistenza più morbida, a 600 ml ogni 200 g di farina per quelle più consistenti e sode.
Per 100 g di polenta istantanea, utilizzando la quantità standard di 60 g di farina per persona e la quantità di acqua necessaria per 200 g di farina, la quantità di acqua necessaria sarebbe di 300-450 ml.
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Damiana Amato
2025-08-13 12:58:48
Numero di risposte
: 18
La polenta istantanea è un piatto a cottura veloce a base di farina di mais precotta. Per 500gr di dovranno usare 2 litri di acqua salata.
Quando l’acqua inizia a bollire versare la farina a pioggia e continuare a mescolare, per evitare la formazione di grumi per 3-4 minuti.
Per determinare la quantità d'acqua per 100 g di polenta istantanea, possiamo fare un calcolo proporzionale: se per 500 g di polenta servono 2 litri di acqua, allora per 100 g servirebbero 2 litri * (100 g / 500 g) = 0,4 litri di acqua, pari a 400 ml.
Quindi, per 100 g di polenta istantanea, la quantità di acqua necessaria sarebbe di circa 400 ml.
Elsa Parisi
2025-08-08 13:12:01
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: 29
Per due persone portare a ebolizione 4 bicchieri d'acqua.
Utilizza il bicchiere come misura.
Per una polenta più morbida aumentare le dosi d'acqua a inizio cottura.
Procedimento per due persone portare a ebolizione 4 bicchieri d'acqua e aggiungere sale a piacere, quando bolle togliere dal fuoco e versare a pioggia 1 bicchiere di farina di mais per polenta istantanea.
Per una polenta più morbida aumentare le dosi d'acqua a inizio cottura.
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Michele Moretti
2025-08-03 16:24:08
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: 15
Dosi per 4 persone: preparare 250g di farina, 1 litro di acqua e 1 cucchiaino di sale grosso da cucina.
Versare l’acqua in una casseruola, aggiungere il sale, e quando l’acqua è ancora tiepida versare la farina facendola cadere a pioggia, per evitare la formazione di grumi.
Il segreto di una preparazione così rapida sta nel metodo brevettato della cottura a vapore del mais, da cui si ricava questa farina.
Mescola a fuoco lento per 3-5 minuti di cottura, prima con la frusta e poi con un mestolo di legno, a seconda della consistenza desiderata.
Facile, gustosa e veloce.
La soluzione perfetta per chi ha poco tempo per cucinare, ma non vuole rinunciare ai sapori della tradizione.
Piererminio Ferraro
2025-07-26 10:06:23
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: 25
Per 100 g di polenta istantanea non ci sono informazioni specifiche, le dosi consigliate per persona sono 100-150 g di farina di mais e 500 ml di acqua.
A seconda della consistenza desiderata, si può variare la quantità di farina per ogni litro di acqua.
Le dosi per la Polenta Istantanea sono 1 litro di acqua per 250 g di farina per polenta istantanea per 4 persone.
Per ogni litro di acqua si possono utilizzare 300 g di farina di mais per una polenta soda.
Le dosi consigliate per persona sono 100-150 g di farina di mais e 500 ml di acqua.
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Marianita Gentile
2025-07-13 23:02:16
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: 21
Dosi per 2 persone: 100gr di farina di mais per polenta istantanea gialla 450 ml di acqua sale q.b.
Dosi per 8-10 persone: 400 gr di farina di mais per polenta istantanea gialla 2l di acqua sale q.b.
Farina di mais precotta Ideale per una polenta pronta in pochi minuti.
PRONTA IN SOLI 5 MINUTI!
Ingredienti: Farina di mais gialla.
Può contenere: glutine, soia, senape, lupino.