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Cosa ci sta bene con l'avocado?
Maruska Leone
2025-07-27 14:47:36
Numero di risposte
: 17
Gli abbinamenti migliori con l’avocado sono le proteine del salmone, dei gamberi, delle uova e del pollo, che rappresentano anche i grandi classici per creare piatti nutrienti e sfiziosi. Si tratta di un frutto dalla polpa facilmente lavorabile, che si può schiacciare con la forchetta o con un mortaio, ottenendo una texture rustica come quella del guacamole o frullare per realizzare salse vellutate, tipo un hummus rivisitato. Il consiglio è quello di gustarlo naturale, con condimenti tipo yogurt, limone o lime, così da godere pienamente dei suoi benefici.
Le sfogliatine salmone e avocado sono un antipasto facile e sfizioso, perfetto da portare in tavola in apertura di una cena a buffet o per un aperitivo in compagnia di ospiti.
L'avocado toast si prepara con pane tostato, crema di avocado e altri ingredienti a scelta.
L'insalata con avocado è una ricetta fresca, colorata e nutriente, perfetta per la stagione estiva.
L'insalata di polpo e avocado è un antipasto fresco e nutriente, ottimo anche come secondo leggero.
La maionese di avocado è una crema deliziosa e ricca, dalla consistenza vellutata e avvolgente.
Gianriccardo D'amico
2025-07-15 00:36:34
Numero di risposte
: 20
L'avocado si mangia crudo, tagliato e fettine o a cubetti e condito con un po' di olio, sale e pepe.
L'avocado contiene numerosi nutrienti che hanno proprietà benefiche per la nostra salute: riduce i livelli di colesterolo LDL (cattivo), riduce il rischio di cancro, fa bene all'intestino e riduce le infiammazioni.
Una volta separata la polpa, consigliamo di tagliarla a fettine, di condirla con un po' di olio d'oliva e aggiungerla alle tue ricette preferite a crudo.
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Nunzia De rosa
2025-07-14 21:36:35
Numero di risposte
: 25
L’avocado si abbina benissimo al salmone ovviamente lo sappiamo tutti, ma anche al tonno, al pollo, alle uova, per realizzare delle insalate di legumi e cereali, oppure per un riso freddo, per la pasta, ottimo anche tagliato a fettine e gustato con poco sale e una spruzzatina di limone, sono ottimi i crostini con avocado o i famosi avocado toast, ancora la mitica salsa guacamole e per arricchire piadine, burritos e tortillas.
Il toast di avocado è fresco e genuino, si tratta di un sandwich aperto preparato con pane di segale e crema di avocado.
Tartine con crema di avocado e salmone, un antipasto veloce e sfiziosissimo, perfette in ogni occasione ed anche come antipasto di Natale, una ricetta molto gustosa e allo stesso tempo leggera.
Rotolo di zucchine grigliate con salmone, avocado e formaggio fresco, una ricetta estiva facile, veloce, leggera e sfiziosissima.
La salsa guacamole è perfetta per antipasti e apertivi e mangiata con nachos è la fine del mondo.
Poke Bowl conosciuto anche come Sushi Bowl o Sushi hawaiano è un piatto unico, sano, fresco e colorato tipico della cucina Hawaiana.
Arepas Venezuelane focaccine di farina di mais facili e veloci da preparare la ricetta arepas è per i venezuelani come il pane per noi italiani.
Potete farcirle come preferite e sono perfette per un antipasto o un aperitivo, io le ho accompagnate con tonno e avocado.
Renata Gentile
2025-07-14 20:45:48
Numero di risposte
: 24
Per riconoscere se l’avocado è pronto per essere consumato, premete leggermente la buccia rugosa.
Come regola di base l’avocado si mangia crudo, cotto diventa facilmente amaro.
Questo frutto si presta a moltissime preparazioni: ottimo a tocchetti nelle insalate oppure a fettine sul toast completato da un uovo in camicia, ma anche come base di salse, tra cui il celeberrimo guacamole.
L’avocado va bene ad ogni ora del giorno: dalla colazione in stile stelle e strisce con il toast e l’uovo, a pranzo nell’insalatona o per cena con un filetto di salmone scottato.
In un frullato, nella crema di avocado con melone e come guacamole in cui intingere i nachos.
Per non sbagliare mai, questi sono le accoppiate vincenti: con sale e limone; nelle insalate abbinato a un elemento acido; con i pomodori; con il peperoncino; con pesci grassi come tonno e salmone; con il cioccolato; con lo yogurt; con i chiodi di garofano, la noce moscata o il cumino.
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