Cosa non abbinare con i ceci?

Giuseppa Bruno
2025-07-18 02:04:55
Numero di risposte: 9
Ci sono alcuni accostamenti sconvenienti.
In particolare, sconsigliamo di accostare i ceci alla carne, in quanto questo potrebbe causare problemi digestivi.
Sarebbe sempre meglio evitare di combinare in quantità eccessive diverse proteine di origine animale e vegetale nello stesso pasto.
Questa raccomandazione vale anche per il consumo in eccesso della combo tra ceci e altre fonti proteiche come pesce e uova; assaporate questo tipo di abbinamenti ma non abusatene.
Inoltre, i ceci in quanto fonte naturale di proteine vegetali possono rappresentare una valida alternativa alla carne.