Quale verdura sta bene con la feta?
Una ricetta quasi banale considerata la sua semplicità di preparazione, ma dal gusto straordinario. Leggi di più
Come posso condire la feta?
Zaccaria Conti
2025-08-15 07:45:36
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: 29
Condite l’insalata greca
L’insalata greca si prepara in poche mosse, è freschissima e saporita
è un formaggio molto semplice da abbinare a qualsiasi piatto freddo, è molto saporita e piace a tutti
L’insalata greca si conserva in frigo per due giorni
Marianita Bruno
2025-08-08 04:56:40
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: 17
La feta greca va bene ovunque, in tutte le insalate possibili e immaginabili: non sta mai male e sta particolarmente bene se abbinata a pesche, pomodori, cetrioli, olive nere, melone bianco, mirtilli, peperoni, fragole, basilico e origano. Perfetta per condire insalate di pasta o il couscous. La si può conservare sott'olio con olive nere, menta e peperoncino e si conserva in frigorifero per alcuni mesi. La si può poi cuocere in forno aromatizzandola con tanti ingredienti differenti. Per esempio con fette di limone, rosmarino, peperoncino e olive nere, ma anche con semplici pomodori o pomodorini pachino. In una padella antiaderente scaldare un filo d'olio e versare la salsa di pomodoro: condire subito con sale, pepe e abbondante origano. Non c'è limite come abbiamo detto fin da subito alle ricette che si possono preparare con questo favoloso ingrediente. Un segreto? Non tagliatela mai ma sbriciolatela sempre con le mani...il sapore sarà sicuramente migliore.
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Donato Conti
2025-08-02 18:56:15
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: 20
La feta è il formaggio greco tradizionale in assoluto, oramai conosciuto in tutto il mondo, con un sapore molto intenso e piuttosto salato.
Poniamo la feta su un piatto piano, aggiungiamo l’olio a volontà e guarniamo con l’origano.
Io di solito aggiungo molto olio perché mi piace tanto il suo aroma insieme a quello dell’origano.
Se poi avete dell’olio aromatico o piccante provate e sono sicura che diventerà un mezes fisso sulla vostra tavola.
Sandra Farina
2025-07-19 18:45:11
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Per condire la feta, ponete le fette di pomodori e di cipolla in una ciotola, poi aggiungete le olive nere, metà dose di olio e un pizzico di sale e mescolate bene tutti gli ingredienti.
Adagiate la feta intera al centro e distribuite il condimento rimanente intorno ai lati.
Per finire, condite con l'olio rimasto e una manciata di foglioline di origano.
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Erminia De rosa
2025-07-19 18:27:44
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: 21
Condire la feta richiede attenzione e conoscenza degli ingredienti che meglio ne esaltano il gusto. Un primo, semplice ma efficace, modo per condirla è utilizzare olio extravergine di oliva di buona qualità, origano fresco o secco e un pizzico di pepe nero. Questa combinazione esalta la freschezza del formaggio senza sovrastarne il gusto. Per chi desidera esplorare abbinamenti più audaci, la feta si sposa perfettamente con miele e noci, creando un equilibrio tra dolce e salato che sorprende piacevolmente il palato. L’aggiunta di spezie come cumino o paprika può dare alla feta un carattere più deciso e internazionale, adattandosi perfettamente a piatti ispirati alla cucina mediorientale. Non dimentichiamo poi l’utilizzo della feta in ricette al forno, dove condita con erbe aromatiche e aglio, diventa protagonista di piatti gratinati e sfornati ricchi di gusto. L’importante è scegliere ingredienti che ne rispettino e ne esaltino le caratteristiche, giocando con sapori e consistenze per creare piatti che delizieranno ogni palato.
Loris Messina
2025-07-19 17:45:33
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: 20
La feta è il più celebre dei formaggi greci, caratterizzato da un colore bianco candido e una consistenza friabile. Il suo sapore è leggermente sapido e acidulo, con un aroma intenso che dà carattere a tutte le ricette in cui viene impiegato. Per capire come condirla, occorre pensare ai suoi utilizzi. Che si tratti di insalata o di cottura al forno, la feta si sposa a meraviglia con un filo di olio extravergine d’oliva. Se invece la cuociamo in padella o alla piastra, non avremo bisogno di olio. In compenso, possiamo sempre fare largo uso di spezie ed erbe aromatiche. Innanzitutto l’origano, ideale tanto nelle insalate quanto nelle versioni cotte, ma anche la menta e il timo sono erba aromatiche adatte a insaporire la feta. Fra le spezie non può mancare il pepe, ma ti consigliamo di provare anche il peperoncino, se ami un pizzico di piccantezza. Se poi vogliamo ulteriormente arricchire il nostro formaggio greco, possiamo fare spazio a pomodorini, buccia di limone, cipolla fresca e, naturalmente, olive nere.
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