Come si usano le lenticchie in scatola?
E adesso veniamo alle ricette con le lenticchie in scatola. In buona sostanza, si possono usare pro Leggi di più
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Legumi e frutta non andrebbero consumati nello stesso pasto. Se mangiamo legumi a pranzo o cena, me Leggi di più
Il liquido nel barattolo non è altro che l’acqua dove gli stessi sono stati cotti. Il consumo dell’ Leggi di più
I legumi richiedono infatti molte ore di ammollo e diversi lavaggi, prima di poter essere utilizzati Leggi di più
I legumi in scatola di solito sono immersi in un liquido denso chiamato acquafaba, che può essere us Leggi di più
100 grammi di lenticchie secche equivalgono, secondo l'Istituto Nazionale di Ricerca per gli Aliment Leggi di più