Cosa mangiare con un toast?

un toast al formaggio o una frittata ricca possono essere validi sostituti potete sbizzarrirvi con omelette farcite, delicate crêpes o pancake impreziositi da verdure fresche potete creare gustose frittatine una semplice fetta di pane con olio e pomodoro sarà sufficiente il classico toast con prosciutto cotto e formaggio filante abbinate sempre al pane una parte proteica come salmone, tacchino affettato e uova grassi buoni come burro di arachidi o di mandorle, olio extravergine di oliva o avocado Marmellata di fragole e semi di chia Aggiungi i semi di chia alla marmellata di fragole e spalma il composto su una fetta tostata di pane integrale, insieme allo yogurt magro Mandorle e miele Spalma formaggio vegano o yogurt magro su una fetta di pane integrale tostato In una ciotola, unisci le mandorle a un cucchiaio di miele e poi versa il composto sulla fetta di pane Fagioli di soia Spalma formaggio vegano o yogurt magro su una fetta di pane integrale tostato poi aggiungi fagioli di soia, pomodori ciliegini e cubetti di avocado Funghi Pulisci i funghi e falli saltare in padella con un filo d’olio e aglio Trasferisci i funghi su una fetta di pane integrale, insieme a una fetta di formaggio magro Banana spalma un po’ di crema di mandorle su una fetta di pane integrale Taglia una banana a fettine da mettere sul pane Infine copri con semi di chia Scegliete il pane integrale per il toast, che grazie alle fibre rende più lento l’assorbimento degli zuccheri e dei grassi Puntate su preparazioni semplici, preferendo un pane preparato con olio d’oliva per un apporto migliore di lipidi salutari Farcitelo con le proteine, come uova o formaggi magri, per riequilibrare l’impatto sulla glicemia e assicurare sazietà prolungata Abbinatelo alla frutta di stagione, ricca di zuccheri naturali, minerali e vitamine, come ricotta con fichi e noci o salmone e avocado per un pasto completo

Un toast fatto con pane bianco, ad esempio, è ricco di carboidrati raffinati, che forniscono energia rapidamente ma che vengono anche assorbiti velocemente, causando picchi glicemici. Al contrario, scegliere pane integrale o di segale è una scelta più salutare. Se non si mangiano gli affettati, un'altra scelta comune è il burro, ma ricorda, è anche ricco di grassi saturi, che se consumati in eccesso possono contribuire all’aumento del colesterolo cattivo e al rischio di malattie cardiovascolari. Se si desidera una scelta più sana, si può sostituire il burro con l’olio d’oliva, che è ricco di grassi monoinsaturi benefici per la salute del cuore. Per rendere il toast più equilibrato, è consigliabile aggiungere degli alimenti che apportino ulteriori nutrienti. E niente è meglio di frutta fresca come banane, frutti di bosco o spicchi di mela, opzioni salutari che apportano vitamine, minerali e antiossidanti. In alternativa, se si vuole aggiungere una fonte di proteine, uova sode o strapazzate, formaggio magro o una fetta di prosciutto possono completare il pasto, rendendolo più saziante e nutriente.

Il toast può essere un’ottima soluzione perché può essere farcito in tanti modi senza mai annoiare il palato, ma va preparato bene. Fate attenzione ai tempi di tostatura. Sia che usiate il tostapane sia che utilizziate il forno, prestate attenzione a non bruciacchiare il pane. Se siete amanti della colazione dolce preparate un toast con ricotta, fichi e noci oppure con mela e cannella. Se invece preferite il gusto salato provate un toast a base di uova oppure salmone e avocado. Questi abbinamenti apportano tutti i nutrienti essenziali, tra cui carboidrati, proteine e grassi buoni e garantiscono un pasto completo ed equilibrato dal punto di vista nutrizionale.