Quante calorie ha la pizza ortolana?
Karim Rossi
2025-08-12 08:42:33
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: 14
La pizza ortolana ha circa 260 kcal per 100 g, 780 kcal per una piccola da 300 g e 1560 kcal per una grande da 600 g.
Una pizza può contenere facilmente 70-80 g di grassi, la quota massima per chi sta mediamente sui 0,8-1 g di grassi/kg peso corporeo.
Anche la qualità di questi grassi è scarsa, prevalentemente sono grassi saturi e polinsaturi.
Inoltre, oltre ai carboidrati che sono il macronutriente più abbondante, tra i micronutrienti è il sodio quello in grande quantità e che va a ricoprire interamente il fabbisogno giornaliero.
Entrambi questi nutrienti sono il motivo principale per cui il giorno dopo aver mangiato la pizza “si pesa di più”.
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