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Quali sono gli ingredienti della pasta all'isolana?
Sabatino Giordano
2025-09-15 01:12:57
Numero di risposte
: 20
La pasta alla isolana è preparata con SUGO POMODORO, basilico, aglio, capperi e prezzemolo tutto frullato insieme.
Ingredienti 360 g Pasta 250 ml Passata di pomodoro 20 ciuffetti di prezzemolo 20 foglie di basilico 2 cucchiai Capperi 1 spicchio Aglio 4 cucchiai Olio extravergine d’oliva Origano
Gianriccardo Grasso
2025-09-11 04:15:05
Numero di risposte
: 24
A summer favorite which I often cook when at the seaside- an easy recipe filled with Mediterranean flavors which can be enjoyed hot or cold.
3 medium peppers- red, yellow and orange
3 medium shallots
sun dried black olives- a handful
capers- 2 tbsp
Gaia's oil- both for cooking and drizzling
fresh basil
tomato passata (I prefer the one in glass bottles)- 2 cups minimum
grated Parmigiano- to taste
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Sergio D'angelo
2025-09-02 20:07:25
Numero di risposte
: 17
Ingredienti per 4 persone
Unire 3 acciughe sott'olio
un cucchiaio di capperi
un trito di aglio, peperoncino e prezzemolo
2 cucchiai d'olio
i pomodorini pelati
il vino bianco
il polpo
le linguine
Elena Rizzo
2025-08-29 20:35:22
Numero di risposte
: 21
500 g di pasta corta tipo fusilli o trecce
6 peperoni rossi e gialli
1/2 cipolla rossa di Tropea
12 bocconcini di mozzarella
prezzemolo tritato
3 cucchiai di capperi dissalati
olio di oliva extra vergine
aceto balsamico
sale marino integrale e pepe nero
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Carla Morelli
2025-08-16 02:04:45
Numero di risposte
: 19
Tagliare le verdure a cubetti e mettere la melanzana sotto sale per un paio di ore.
Mettere poi una padella sul fuoco ed unire lo spicchio di aglio tritato, le alici e le verdure.
Rosolare il tutto pochi minuti ed unire le olive divise a metà, i capperi, il peperoncino e le foglie di basilico sminuzzate.
Regolare di sale e pepe.
Portare le verdure a cotture unendo un goccio d'acqua se si asciuga troppo.
Cuocere la pasta al dente e ripassarla in padella unendo il pecorino e a fuoco spento aggiungere un filo d'olio a crudo.
Trevis Vitali
2025-08-16 01:55:55
Numero di risposte
: 27
Gli spaghetti all’isolana, un sugo velocissimo e facilissimo che prepariamo davvero il 10 minuti il tempo di cottura della pasta. Non immaginate quanto è buono questo piatto di pasta a base di pomodoro e erbe aromatiche come prezzemolo ed origano. L’aggiunta dei capperi e qualche altro ingrediente e il gioco è fatto. Ingredienti 300 ml passata di pomodoro 400 g pasta olio di oliva basilico prezzemolo origano 40 g capperi aglio sale. Versiamo dentro il basilico, prezzemolo, aglio, tritati e aggiungiamo uno spicchio di aglio e la passata di pomodoro, con capperi ed origano. Frulliamo man mano più veloce ed otterremo una salsa liscia e omogenea.
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