Come cuocere al meglio i piselli surgelati?
I piselli surgelati sono molto veloci da preparare. Sono perfetti sia per un contorno sfizioso sia p Leggi di più
Quanto devono cuocere i piselli surgelati in pentola a pressione?
Davide Bernardi
2025-07-16 04:53:12
Numero di risposte
: 12
I piselli surgelati devono cuocere in pentola a pressione per minuti.
Alzare la fiamma al massimo e quando la valvola fischia abbassare la fiamma al minimo e calcolare da quel momento 12 minuti di cottura.
Trascorsi i 12 minuti, spegnere il fuoco e fare sfiatare la valvola della pentola a pressione prima di aprirla.
Tempo di cottura: 12 minuti.
Un contorno classico e pronto in 12 minuti, ci credete?
Emanuela D'angelo
2025-07-16 04:28:39
Numero di risposte
: 9
I piselli cotti in pentola a pressione sono un contorno delicato e veloce da gustare da solo o in compagnia di altri piatti. Il risultato è strepitoso, morbidi e saporiti allo stesso tempo….una ricetta ideale per i bambini! Tempo di cottura: 15 minuti dal fischio. Appena va in pressione, abbassate la fiamma e calcolate 15 minuti di tempo per la cottura. I piselli devono essere leggermente coperti dall’acqua. Aggiungete mezzo bicchiere di acqua.
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Giuliana Ricci
2025-07-16 03:28:57
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: 20
Come cucinare i piselli freschi?
È possibile cucinare i piselli freschi al vapore, in padella, bolliti, al microonde o cucinare piselli al forno.
Indipendentemente dal metodo di cottura adottato, è importante che i baccelli siano sodi, di colore verde brillante e croccanti al tatto.
Una volta sbucciati, mettete i piselli in un piatto assieme a due cucchiai di acqua, coprendo con della pellicola da cucina adatta al forno microonde.
Inserite il tutto nel microonde per 5 minuti a 750/900 Watt.
Scolate l’acqua e servite in tavola!
Come cucinare i piselli surgelati?
I piselli surgelati si possono cuocere ancora surgelati oppure scongelarli in anticipo.
Si possono cuocere sia in padella sia al microonde.
Il tempo di cottura dei piselli surgelati è vario.
Per cucinare i piselli surgelati al microonde basterà metterli in un contenitore, aggiungere dell’acqua, coprire con il coperchio e cuocere per circa 4-5 minuti.
Per cucinare i piselli in pentola basterà soffriggere la cipolla con un filo d’olio, aggiungere poca acqua e lasciar cuocere 5-6 minuti, portando la bagna all’evaporazione.
I piselli cotti in padella sono ottimi.
I piselli surgelati in umido, necessitano 2 o 3 cucchiai di salsa di pomodoro.
Carlo Negri
2025-07-16 03:00:30
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: 21
Non appena diventa trasparente aggiungete i piselli.
Girate accuratamente e infine versatevi dentro anche il brodo vegetale, ma che sia bollente.
A questo punto salate, mescolate e coprite con il coperchio a chiusura ermetica.
Abbassate la valvolina, alzate ulteriormente la fiamma e non appena inizierete a sentire un forte sibilo, abbassate al minimo e calcolate circa 6 minuti di cottura.
Trascorso questo tempo, spegnete e alzate piano piano e delicatamente la valvola per far uscire tutto il vapore contenuto nella pentola a pressione.
Aprite solo quando non uscirà più vapore.
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Kayla Palumbo
2025-07-16 02:25:50
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: 20
Mettete i piselli ancora surgelati in un colino e sciacquateli velocemente sotto l'acqua tiepida, poi uniteli allo scalogno.
Spruzzateli con un po' d'acqua, coprite con un normale coperchio e cuocete a fuoco dolce per 10 minuti.
Al termine della cottura salate e pepate.
Silvana Pagano
2025-07-16 00:14:07
Numero di risposte
: 16
I minuti si contano a partire dal fischio, ossia da quando la pentola a pressione ha raggiunto la giusta pressione.
Da quel momento in poi dovete abbassare la fiamma, in modo che la fuoriuscita di vapore sia costante.
Piselli freschi o surgelati 2-4 minuti Acqua a coprire.
Molti modelli di pentola a pressione hanno in dotazione un cestello per cuocere a vapore, che uso spessissimo per fare in modo che le verdure non assorbano troppa acqua.
In questo caso i tempi rimangono gli stessi, ma basteranno solo due bicchieri di acqua sul fondo per ottenere una perfetta cottura a vapore.
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Monica Martino
2025-07-15 23:42:42
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: 19
Puoi usare sia piselli freschi che surgelati.
chiaramente dipende dalla stagione perché appena arriva la primavera, io preferisco cucinare piselli freschi poiché donano maggiore cremosità al piatto.
Piselli: quelli freschi o surgelati sono entrambi perfetti per questa ricetta.
I piselli freschi aggiungono, sicuramente, un sapore leggermente più dolce, ma sono disponibili solo in primavera.
Aggiungi la pasta nei piselli e coprila con l’acqua o il brodo.
Prendi lo stesso bicchiere come riferimento per la quantità di brodo.
Ad esempio, se la porzione di pasta utilizzata corrisponde a un bicchiere, puoi utilizzare 2 bicchieri di brodo per garantire la giusta proporzione di liquido durante la cottura.
A questo punto mescola il tutto e chiudi la pentola a pressione ermeticamente.
Porta a pressione la pentola e appena la valvola si sarà alzata indicando il raggiungimento della pressione, sposta la pentola su un fornello piccolo con la fiamma al minimo ed impostare il tempo di cottura indicato sulla confezione della pasta.
A me ci sono voluti 6 minuti.
Corrado Bernardi
2025-07-15 23:33:09
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: 11
La partenza è la preparazione di un soffritto di cipolla, sedano e carota in un tegame capiente con olio e.v.o.
Quando gli ortaggi si saranno imbionditi, va aggiunta la carne di vitello, ridotta in pezzi uniformi infarinati.
Fatto dorare anche lo spezzatino, si aggiungono i piselli surgelati già pronti, il brodo vegetale e il sale.
A questo punto c’è solo da aspettare: circa 45 minuti.
Se si usa una pentola a pressione, l’attesa si riduce a 20 minuti.
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