Il riso basmati è adatto per la dieta?
Gianriccardo D'amico
2025-07-22 12:55:38
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Ha meno calorie, sazia prima e mantiene sazi più a lungo.
Il riso basmati è un alimento saziante, con un indice glicemico moderato e a basso contenuto di grassi.
Rispetto alle altre varietà di riso, specialmente nella versione integrale ha un indice glicemico inferiore.
Gli amidi di cui è fonte vengono assorbiti in modo più lento e di conseguenza garantiscono un maggiore effetto saziante che lo rende un alimento alleato a tavola per chi ha necessità di perdere peso e combatte con gli attacchi di fame improvvisi.
Il riso basmati ha meno calorie.
Una tazza di riso basmati rispetto a quello bianco apporta un contenuto calorico inferiore che lo rende un alimento alleato per chi ha necessità di ridurle a tavola.
Il riso basmati integrale apporta fibre solubili che una volta arrivate nell’apparato digerente creano una sostanza gelatinosa che rallenta e riduce l’assorbimento da parte della mucosa intestinale degli zuccheri e dei grassi presenti anche nelle altre portate del pasto e inducono un ottimo senso di pienezza che riduce la voglia di esagerare con le porzioni.
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