Quali sono le dosi per la minestra di riso?
Dosi per 4 persone 700 ml di acqua 700 ml di latte 450 g di patate 200 g di riso Q.b. di sale Leggi di più
Quali verdure posso mettere nel minestrone?
Elda Rinaldi
2025-08-14 04:42:04
Numero di risposte
: 19
Per preparare il minestrone mettiamo un trito di cipolla, carota e sedano.
Dopodiché proseguiamo con il resto degli ingredienti: facciamo a pezzetti zucchina e patate e aggiungiamo fagioli e piselli surgelati.
In ultimo tagliamo a pezzetti e aggiungiamo alcune foglie di bietola.
Arrivati a metà cottura, uniamo due ingredienti che secondo me rendono il piatto ancora più gustoso: un po’ di polpa di pomodoro e dei funghi misti congelati.
Alighiero Lombardi
2025-08-12 13:26:16
Numero di risposte
: 15
Tutti ortaggi freschi pronti da pulire e tagliare già dosati per il minestrone, in proporzioni e varietà che cambiano ogni settimana in base alle disponibilità degli orti: broccoletti, zucca, peperoni, spinaci, zucchine, cavolo, erbette, verza, carote, patate, cipolle, prezzemolo, fagiolini, sedano.
Abbiamo scelto e dosato le verdure per un minestrone tradizionale che ognuno potrà completare secondo le abitudini ed i gusti personali, ma non le abbiamo tagliuzzate come una macedonia perché è giusto vedere quel che si mangia!
Le verdure per il minestrone sono sempre disponibili in aggiunta ad ogni cassetta.
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Vincenzo Caruso
2025-08-04 22:53:10
Numero di risposte
: 19
Le prime cinque regole per preparare un minestrone di verdure perfetto riguardano la scelta delle materie prime.
Una delle cose più importanti per preparare un minestrone perfetto è utilizzare verdure di stagione.
Ogni stagione ha le sue verdure, che se colte e acquistate nel giusto periodo sono più fresche, più saporite e con più nutrienti.
Per fare un minestrone perfetto con un gusto unico è fondamentale che le verdure siano saporite.
Iniziare a cucinare il minestrone di verdure facendo soffriggere una cipolla sminuzzata, carote e sedano.
Quando la cipolla sarà appassita, si potranno aggiungere tutte le altre verdure.
Le verdure non hanno tutte lo stesso tempo di cottura, quindi aggiungere per prime le verdure che hanno bisogno di più tempo, come le patate e le carote, poi le verdure più morbide come ad esempio quelle a foglia larga o le zucchine.
Maristella Farina
2025-07-23 04:33:12
Numero di risposte
: 18
Il minestrone di verdure è una ricetta estremamente versatile.
Noi l’abbiamo proposto con queste verdure ma voi potete arricchirlo o sostituire le verdure di stagione che più vi piacciono.
Ad esempio potreste usare fagiolini, spinaci, bietole, broccoli e cavoli, e… la lista sarebbe infinita!
In questo caso si utilizzano: zucca, zucchine, cavolfiore, porro, patate, pomodori, carote, cipolla, sedano, rosmarino, alloro, fagioli e piselli.
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Damiana Gatti
2025-07-23 04:30:48
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: 22
Mettete cipolla e prezzemolo in un mixer e tritate.
Mettete i legumi, gli spinaci e l'aglio da parte.
Mondate tutte le altre verdure, tagliatele in cubetti o cimette e unitele tutte in una ciotola, compreso il trito di cipolla.
Eliminate l'aglio ed aggiungete le verdure mescolate, lasciando da parte spinaci e legumi.
A metà cottura, dopo circa 30 minuti, aggiungete gli spinaci.
In ultimo aggiungete legumi.
Continuate a cuocere finché l'acqua non si sarà ristretta.
I legumi, gli spinaci, il prezzemolo e la cipolla sono esempi di verdure che si possono utilizzare per preparare il minestrone.
Ferdinando Battaglia
2025-07-23 03:53:18
Numero di risposte
: 29
La nostra versione è ricca di verdure tra cui zucca, porro, zucchine e pomodori. Fagioli borlotti, piselli e patate lo rendono una ricetta bilanciata ideale per un piatto unico leggero. Potete personalizzare la ricetta del minestrone con i profumi che preferite. Un buon esempio è il Minestrone di sedano rapa, piselli, carote e pasta corta, o la Minestra di cavolo nero e fagioli cannellini.
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Kociss Sala
2025-07-23 03:31:06
Numero di risposte
: 23
Bilanciare gli ingredienti è importante.
Prepariamo una base con sedano, carota, cipolla, zucchine e patata e, in base alla stagionalità, aggiungiamo poi altre verdure.
Preparare una zuppa di verdure fa sì che possiamo nascondere diversi tipi di ortaggi, compresi quelli che ai nostri bimbi non fanno esattamente impazzire.
Bilanciare gli ingredienti è importante: prepariamo una base con sedano, carota, cipolla, zucchine e patata e, in base alla stagionalità, aggiungiamo poi altre verdure, come fagiolini, broccoli, verza, porro, pomodori, cavolfiore, zucca e i legumi, soprattutto piselli e fagioli.