Cosa si può mangiare con le uova in camicia?
Maddalena Monti
2025-07-26 03:20:36
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Si tratta infatti di un piatto versatile perché possiamo accompagnare l’uovo in camicia con diverse verdure, formaggi oppure affettati.
Per esempio, perché non proviamo la variante con rucola e speck oppure quella con salmone ed erba cipollina?
Se poi ci piace l’avocado, usiamo l’uovo in camicia per preparare anche uno sfiziosissimo avocado toast!
Preparare i crostoni di pane è semplicissimo.
Ci basterà abbrustolire le fette di pane in una padella con un po’ d’olio extravergine d’oliva e poi disporci sopra abbondanti spinaci lessati e ripassati in padella.
Per completare il piatto aggiungiamo una fetta di scamorza e infine l’uovo in camicia, girato di modo che non si vedano le pieghe causate dalla pellicola.
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