Cosa sta bene con l'uovo in camicia?
Ida Conti
2025-07-26 07:42:34
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: 12
Frutta è perfetta da abbinare alle uova, soprattutto a colazione.
Tanti nutrienti e buon gusto per iniziare la giornata con la giusta energia.
Provate con la mela, mirtilli, banane e tante altre.
Il vostro frutto preferito sarà sicuramente la scelta giusta.
Pancetta o speck è molto famoso e fa parte della tradizione culinaria statunitense.
Se non sapete cosa abbinare alle uova per la vostra colazione, brunch o pranzo, con questa combinazione non potete sbagliare.
L’avocado è un frutto esotico che può essere abbinato alle uova per creare ricette dal gusto fresco e ricco di nutrienti.
L’abbinamento è particolarmente adatto per la colazione o il pranzo, per continuare la giornata con la giusta energia.
Un abbinamento molto semplice, ricco di gusto e adatto per ogni pasto.
Infatti, l’uovo all’occhio di bue mangiato con il pane – oppure insieme alle croccanti fette integrali di farina di segale o alle fette biscottate – crea un abbinamento ricco di sapore e saziante.
Il sapore delle verdure verdi come zucchine, asparagi, spinaci o insalata possono facilmente abbinarsi alle uova, creando un pasto salutare e leggero, perfetto per concludere la giornata.
Le uova si sposano perfettamente anche con i pomodori, un ingrediente sempre presente nelle cucine italiane.
Noel Rossetti
2025-07-26 06:43:43
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: 9
L’abbinamento perfetto per l’uovo in camicia è su un crostone di pane leggermente tostato con verdure grigliate o saltate in padella a seconda della stagione.
Il mix è sempre vincente.
Il tuorlo tiepido andrà a condire il vostro piatto dandogli un sapore d’insieme davvero delizioso.
Un altro abbinamento è con le vellutate, provate a prepararvi una vellutata di asparagi e adagiare al centro un uovo in camicia condito semplicemente con un pizzico di sale e pepe macinato…
sarà una vera e propria goduria per il palato.
In alternativa è molto buono da mettere in una bowl con cereali sbollentati, verdure miste saltate e qualche frutta secca tostata come anacardi o semi misti.
Filippo Rossi
2025-07-26 06:33:09
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: 13
Vedrete in pochi minuti l'uovo crudo trasformarsi in una leccornia morbida e invitante, perfetta da servire sul pane casereccio abbrustolito per colazione come le tipiche uova alla Benedict, per un fantastico brunch con l'aggiunta di tartufo e tomino, oppure come secondo piatto, magari in coppia con gli asparagi.
Le uova in camicia, d'altronde, sono ottime sempre.
Potete aromatizzare le uova in camicia con una macinata di pepe o un pizzico di paprika.
Diamante De Angelis
2025-07-26 04:22:35
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: 13
L'uovo in camicia si presta ad un'insalata-piatto unico molto scenografica.
In inverno si abbina a radicchio o trevisana e gherigli di noce, con un filo di aceto balsamico.
In primavera, sta benissimo con una ciotola di cicoria dalle foglie consistenti e fave fresche, insieme a qualche scaglia di pecorino toscano.
Il classico abbinamento, rivisitato nella presentazione e nelle consistenze, è l'uovo e asparagi.
Gli asparagi vengono privati dei gambi per togliere la parte più dura, sbollentati per pochi secondi in acqua bollente.
Per arricchire il piatto, una fonduta al taleggio fatta sciogliendo nel latte dei pezzetti di formaggio, mescolando lentamente e poi frullando il tutto con un frullatore a immersione.
Per una variante più bella da servire, si prepara un brodo di verdure profumato, ci si sbollentano dentro delle erbe fresche per pochi secondi e poi si serve su crostoni di pane con lievito madre, un uovo in camicia e listarelle di speck saltate in padella.
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