Come insaporire la pasta al tonno?
La base è il tonno, fresco oppure in scatola mentre il formato di pasta ideale per questa ricetta è Leggi di più
Quanto deve cuocere il sugo con il tonno?
Massimo Villa
2025-07-09 21:14:36
Numero di risposte
: 22
Mentre gli spaghetti cuociono, prepariamo in padella il condimento facendo cuocere in un soffritto di aglio e peperoncino la passata di pomodoro, per poi aggiungere il tonno sott’olio quando il sugo è quasi pronto.
Per la pasta tonno e pomodoro occorrono pochissimi ingredienti e giusto un quarto d’ora del nostro tempo.
Una bella ripassata in padella della pasta insieme al condimento, una pioggia di profumato prezzemolo fresco e voilà… i nostri spaghetti al tonno e pomodoro sono pronti per essere gustati!
Silverio Ferri
2025-06-30 11:22:55
Numero di risposte
: 22
Fate cuocere il sugo per circa 10 minuti a fuoco medio. Aggiungetelo al sugo e fatelo cuocere per altri 10 minuti a fuoco basso, aggiungendo dell'acqua se il sugo risulta già troppo rappreso. Fate cuocere il sugo per circa 10 minuti a fuoco vivo, aggiungendo anche le olive e il prezzemolo. Cuocendo a fuoco vivo per circa 5 minuti, sminuzzando il pesce.
Leggi anche
Quale pasta va meglio con il tonno?
Le mezze maniche al tonno sono un primo piatto semplice e gustoso, a base di tonno sott’olio e passa Leggi di più
Adriana Sanna
2025-06-30 10:00:27
Numero di risposte
: 28
Aggiungete la passata di pomodoro e cuocete una decina di minuti.
Avete giusto il tempo per lessare la pasta in acqua bollente e salata.
Quindi non appena le mezze maniche saranno al dente scolatele direttamente nel sugo.
Fate insaporire qualche istante, aggiustate di sale, pepe e profumate con del prezzemolo tritato a piacere.
Ecco pronte le vostre mezze maniche al tonno, buon appetito.
Le mezze maniche al tonno vanno consumate appena cotte.
Si possono conservare in frigorifero chiuse in contenitore ermetico per 1 giorno.
Si sconsiglia la congelazione.
Giorgio Giordano
2025-06-30 09:47:22
Numero di risposte
: 21
Il sugo al tonno è un piatto versatile che si presta a numerose varianti.
Potete scegliere diversi formati di pasta, da quelli corti come penne e farfalle, a quelli lunghi come spaghetti, per adattare il piatto alle vostre preferenze.
Se desiderate un sugo più corposo e cremoso, potete aggiungere un po' di panna o besciamella.
Per un sapore più deciso e stuzzicante, arricchite il sugo con olive nere, capperi o erbe aromatiche come timo o origano.
Una versione senza pomodoro è possibile rosolando il tonno con aglio e olio, ottenendo un sugo più leggero ma altrettanto gustoso.
Per un tocco esotico e originale, provate ad aggiungere un pizzico di curry o paprika affumicata.
Se amate i sapori regionali, potete anche arricchire il sugo con ingredienti tipici della vostra zona, come la 'nduja o la bottarga, per un risultato ancora più stuzzicante.
Se volete preparare un condimento più corposo potete anche optare per un ragù di tonno, il condimento perfetto per un piatto di pasta gustoso e adatto anche alle occasioni più speciali.
Cercate un altro abbinamento classico?
Dovete provare la pasta zucchine e tonno, un grande classico perfetto quando si ha poco tempo da passare ai fornelli ma si vuole comunque portare a tavola un piatto sfizioso e saporito.
Infine, se avete preparato più sugo di quello necessario per condire la pasta, non preoccupatevi.
Potete impiegarlo per realizzare un pasticcio di tonno, una preparazione semplice ma gustosa, perfetta da servire come antipasto o come piatto unico.
Non vi resta che sperimentare!
Leggi anche
Quante calorie ha un piatto di spaghetti al tonno?
Per calcolare le calorie di un piatto di spaghetti al tonno, dobbiamo considerare che 100 g di Pasta Leggi di più
Cosa associare al tonno?
Il tonno sott’olio di oliva o extravergine di oliva sono buonissimi tutti e due e in ogni caso vi sc Leggi di più
Giuseppina Mazza
2025-06-30 09:33:16
Numero di risposte
: 15
Fate rosolare in un tegame la cipolla e l’aglio con l’olio: appena iniziano ad imbiondire aggiungete il vino e lasciate evaporare la parte alcolica per 3 minuti circa. Aggiungete, quindi, la polpa di pomodoro, regolate di sale e fate cuocere per una decina di minuti; poi unite il tonno sgocciolato e le erbe aromatiche sminuzzate. Girate tutto sul fuoco per un minuto scarso e poi spegnete il fornello.
Lino Galli
2025-06-30 08:19:07
Numero di risposte
: 20
Il sugo di tonno è un condimento dalla ricetta facile, pronta in mezz'ora.
Il procedimento di questo sugo per la pasta è alla portata di tutti.
I condimenti con il tonno per i primi piatti di pasta sono solitamente facilissimi da preparare.
Leggi anche
Quali sono gli ingredienti della pasta al tonno?
Gli ingredienti della pasta al tonno includono aglio, olio e peperoncino che acquistano un sapore vi Leggi di più
Cosa sta bene insieme al tonno?
Il tonno è uno degli alimenti più comunemente utilizzati in cucina per dare vita a piatti semplici m Leggi di più
Daniela Villa
2025-06-30 07:38:42
Numero di risposte
: 23
Lasciate cuocere il sugo per circa 10 minuti.
Nel tempo di cottura della pasta, anche il sugo sarà pronto.
Ora, schiacciate i pelati con una forchetta e versateli nel tegame con il tonno.
Lasciatelo rosolare per un paio di minuti sempre mescolando.
Scolate gli spaghetti direttamente nel tegame con il tonno, insaporite con il pepe macinato, spegnete il fuoco e profumate con le foglioline di basilico fresco.
Mescolate e servite i vostri spaghetti al tonno ben caldi.
Preferite una versione in bianco.
Saltate in padella la cipolla e il tonno con un po’ di olio per 3-4 minuti, quindi aggiungete gli spaghetti al dente, saltate e aromatizzate a piacere con del prezzemolo.
Per una versione estiva provate la pasta tonno e limone.
Se invece avete un bel trancio vi consigliamo la pasta con tonno fresco e pomodorini.
Kociss Sala
2025-06-30 07:16:40
Numero di risposte
: 23
Metti sul fuoco a fiamma bassa un tegame contenente l’olio e l’aglio tritato finemente.
Quando l’aglio sarà dorato aggiungi il tonno sgocciolato e saltalo per qualche secondo.
Poi aggiungi la passata di pomodoro e regola di sale.
Mescola ardentemente e lascia cuocere finché il sugo non risulta denso.
Il sugo deve cuocere circa 10-12 minuti.
Lascia cuocere finché il sugo non risulta denso.
Leggi anche
Quanto cuocere per lato il tonno?
Grigliare il tonno 2 minuti per lato Servire con contorno a piacere e aggiungere sulla superficie d Leggi di più
Cosa si abbina bene con il tonno?
Il tonno rosso è un ingrediente di alto livello nel mondo della gastronomia. Il tonno rosso è conosc Leggi di più