A cosa fa bene la mela al mattino?

Mangiare la mela a digiuno è un vero toccasana per la salute. Mangiarla di buon mattino, al risveglio, prima di fare colazione apporta diversi benefici al proprio corpo. La mela a stomaco vuoto aiuta a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue. La mela è ricca di fibre solubili. Mangiata a stomaco vuoto rallenta l’assorbimento dello zucchero nell’intestino. Questo effetto dura per gran parte della giornata. E’ vero che la mela mangiata prima della colazione sveglia più del caffè. La mela, infatti, offre gli antiossidanti che insieme ai fitonutrienti aumentano l’energia a livello celebrale. A tutto questo è da aggiungere anche il fatto che mangiando la mela con regolarità si potrebbe anche ridurre il rischio di sviluppare malattie come il Parkinson o l’Alzheimer. La mela verde mangiata prima della colazione mantiene il ritmo cardiaco costante. La mela verde ha un contenuto di potassio più alto rispetto a quello delle altre mele. Il potassio è un elettrolito che equilibra l’umidità delle cellule e consente al cuore di battere in modo corretto in ogni momento. Una mela a stomaco vuoto mangiata prima della colazione aiuta coloro che sono nel processo di perdita di peso. La mela possiede, infatti, solo 80 calorie per pezzo. Il suo alto contenuto di fibre, inoltre, è in grado di combattere la fame del mattino. La fibra della mela promuove il lavoro del tratto intestinale, fa sentire sazi e fa assumere meno cibo durante la colazione. La mela prima della colazione, inoltre, migliora le difficoltà respiratorie grazie alla quercetina che si trova nella buccia.

Le mele sono particolarmente ricche di fibre, vitamine e contengono numerosi minerali fondamentali per il benessere dell’organismo. Tra i principali nutrienti presenti nelle mele troviamo potassio, calcio e fosforo, oltre a una notevole quantità di antiossidanti e fitonutrienti. Questi elementi rendono la mela un vero alleato per la salute generale. Inoltre, le mele sono povere di calorie, prive di grassi e forniscono energia prontamente disponibile grazie agli zuccheri naturali come fruttosio e glucosio, facilmente assimilabili dal nostro corpo. Le mele stimolano la digestione: se mangiate a digiuno, favoriscono la secrezione dei succhi gastrici, preparando così il tratto digerente alla successiva assunzione di cibo. Questo processo aiuta a ottimizzare la funzione digestiva. Le mele sono particolarmente ricche di pectina, una fibra solubile presente soprattutto nella buccia, che contribuisce a regolarizzare il transito intestinale e favorisce una digestione più agevole. Mangiare una mela a stomaco vuoto offre ulteriori vantaggi per la salute. Oltre a favorire la digestione, la mela consumata a stomaco vuoto contribuisce a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue. Infatti, anche se la mela contiene zuccheri naturali, la presenza di fibre rallenta l’assorbimento del glucosio, evitando così bruschi picchi glicemici. Questo effetto è particolarmente utile per chi soffre di insulino-resistenza o desidera prevenire improvvisi cali di energia. Inoltre, la mela fornisce energia immediata grazie ai suoi zuccheri semplici e ai carboidrati, risultando ideale per iniziare la giornata o per prepararsi a una sessione di attività fisica. Rispetto agli snack industriali, la mela rappresenta una scelta naturale, leggera e salutare. Aiuta anche a depurare l’organismo e sostiene la salute intestinale, rendendo il suo consumo a stomaco vuoto estremamente vantaggioso.

Preferire le mele appena svegli ci eviterà, per prima cosa, di avere attacchi di fame durante la mattinata, ai quali spesso cediamo mangiando snack poco salutari. La mela, infatti, dà energia immediata all’organismo, ma non solo; attiva le funzioni che scompongono il glucosio e che equilibrano il livello di zuccheri nel sangue, velocizzando anche il metabolismo. Avremo meno picchi, dunque, e un doppio vantaggio: consumeremo più facilmente le calorie. Con un semplice gesto come quello di addentare una succosa mela appena svegli, ci proteggeremo da diabete, infarti e ictus. Le mele, oltre alle preziose sostanze nutritive, contengono molte fibre: mangiandole con la buccia stimoliamo anche la produzione di saliva e ciò aiuta persino nell’igiene orale. Gli esperti consigliano, tra l’altro, di preferire le mele verdi, ricchissime di vitamine C, antiossidanti, Potassio e Sali minerali.

Le mele sono ricche di nutrienti essenziali per il nostro corpo. Contengono fibre, vitamina C, e diversi antiossidanti che possono contribuire a mantenere la salute generale. Le fibre possono aiutare a regolare la digestione e a prevenire la fame notturna, mentre la vitamina C supporta il sistema immunitario. Gli antiossidanti presenti nelle mele possono contribuire a ridurre l'infiammazione nel corpo. Le mele contengono melatonina, un ormone che regola il ciclo sonno-veglia. Inoltre, gli antiossidanti presenti nelle mele possono aiutare a ridurre lo stress e l'ansia, favorendo un sonno più rilassato. La presenza di fibre può anche contribuire a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue durante la notte, evitando picchi glicemici che potrebbero disturbare il sonno. Le mele contengono pectina, una fibra solubile che può aiutare a regolare la digestione e fornire un senso di sazietà. Evitare spuntini pesanti prima di coricarsi è essenziale per una buona qualità del sonno, e una mela rappresenta una scelta leggera e nutriente. Inoltre, gli antiossidanti presenti nelle mele possono contribuire a combattere lo stress ossidativo, favorendo un riposo più riposante.

Il basso apporto calorico e il limitato apporto di grassi e sodio rendono la mela ideale per la salute del sistema cardiovascolare. I principali benefici del consumo di mele derivano però dai loro fitonutrienti e dalle loro fibre. Queste ultime, in particolare quelle solubili come la pectina, aiutano a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue e a normalizzare quelli di zuccheri e di insulina. Il consumo di mele viene consigliato in caso di tumori diabete dissenteria costipazione febbre malattie cardiache scorbuto verruche. Ad oggi non sono disponibili studi clinici che abbiano dimostrato la validità di questi consigli, ma i risultati di studi epidemiologici portano a ipotizzare che il consumo di almeno una mela al giorno possa aiutare a prevenire alcune forme tumorali. Ricerche preliminari suggeriscono inoltre che il consumo di questi frutti aiuti a proteggere la salute dai fattori di rischio cardiovascolare e da disturbi respiratori. Infine, le mele sembrano esercitare attività antinfiammatoria e antiossidante.

La mela contiene molta vitamina C ed è ricca di polifenoli che rinforzano il sistema immunitario e previene la comparsa di tumori e altre malattie legate all’avanzare dell’età. La mela contiene pectina che riduce la necessità di assumere zuccheri. Essendo ricca di fibre e vitamine, soprattutto se mangiata con la buccia, aumenta il senso di sazietà e riduce la fame nervosa. Inoltre, stimola la diuresi contribuendo a una riduzione di peso più rapida. La pectina presente nelle mele in grandi quantità, combinata ai polifenoli antiossidanti, è in grado di ridurre il fabbisogno di insulina e il rischio di diabete. Le mele sono un ottimo antidoto naturale contro problemi come stitichezza, gastrite, mal di stomaco, diarrea. La pectina contenuta nelle mele protegge le pareti dello stomaco quando è irritato. Le mele sono ricche di antiossidanti, vitamine, polifenoli che contrastano l’invecchiamento delle cellule cutanee, combattono l’acne e le impurità, rinforzano i capillari, contrastano l’arrossamento della pelle, stimolano la produzione di collagene e inibiscono la formazione di macchie.

La mela apporta antiossidanti. La polpa di questo frutto apporta carotenoidi, i precursori della vitamina A, vitamina E e vitamina C, utili contro l’invecchiamento e importanti per le difese dell’organismo nei confronti dei processi ossidativi. Mangiando questo frutto con tutta la buccia ci si assicura poi la florizina, un antiossidante che protegge le ossa dall’osteoporosi. Mangiare una mela al giorno contribuisce in modo significativo all’apporto di fibre ad azione prebiotica, come la pectina per esempio, in grado di favorire la produzione di acidi grassi a catena corta che contrastano l’insorgenza delle principali malattie croniche e proteggono dal sovrappeso e dall’obesità. Le proantocianidine e la pectina presenti nella mela interagiscono con il microbiota intestinale, modulandone in positivo la composizione. È stato dimostrato che i flavonoidi della frutta, tra cui quelli presenti nella mela, sono in grado di abbassare il rischio. Mangiare una mela al giorno aiuta inoltre a contrastare lo stress ossidativo, una condizione che con il tempo danneggia le arterie e aumenta il rischio di andare incontro a disturbi cardiovascolari. Questo frutto è ricco in particolare di catechine, polifenoli, quercetina e acido clorogenico che contrastano la formazione di placche. Grazie alla sua attività antiossidante, questo frutto diminuisce inoltre l'ossidazione dei lipidi e abbassa il colesterolo.

Una mela non è dotata di caffeina energizzante, ma fornisce una quantità energetica di carboidrati sufficiente per un rapido avvio dell'organismo. Una mela da 223 grammi contiene 116 calorie. Circa la metà dei 10 grammi di zuccheri contenuti in una mela è costituita da saccarosio e glucosio ad azione rapida. Il fruttosio, che rappresenta l'altra metà di zuccheri, richiede più tempo per essere digerito, quindi una mela fornisce energia stabile per un periodo più lungo di una tazza di caffè con lo zucchero. Infine, la fibra digeribile nella mela estende la fornitura di energia e mantiene il senso di sazietà. Se ad esempio il consumo di mele diventa parte regolare della dieta, anche la respirazione può migliorare. Se si mangiano più di due mele a settimana, i bronchi reagiscono meno violentemente alle sostanze irritanti presenti nell’aria e il rischio di asma diminuisce. I flavonoidi presenti nelle mele migliorano la funzione polmonare, proteggono dal cancro ai polmoni e dalle malattie polmonari ostruttive croniche. Se si mangiano cinque o più mele ogni settimana, i polmoni possono contenere 138 millilitri in più di aria durante una prova di volume espiratorio forzato rispetto a coloro che non mangiano mele.