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Cosa mangiare a pranzo con le lenticchie?

Umberto Benedetti
Umberto Benedetti
2025-07-08 21:08:26
Numero di risposte: 7
Pasta e lenticchie, un primo piatto ricco di fibre, ferro e vitamine. Potete servirlo come portata unica, perchè è un pasto completo, sotto l’aspetto nutrizionale. Lo spezzatino di vitello si afferma come uno dei classici secondi piatti della tradizione nostrana, cucinato soprattutto in occasione dei pranzi domenicali in famiglia. Abbinarlo con un contorno di lenticchie, che contribuiscono a esaltare la natura rustica e genuina del piatto. Lenticchie e salsiccia è un piatto classico della cucina contadina. Un secondo ricco, ideale per tutta la famiglia o da condividere in una cena informale tra amici, che può anche brillare come piatto unico e nutrizionalmente completo. Non esiste piatto, che sia semplice e radicato nella tradizione o creativo ed innovativo, che non possa venire esaltato ed arricchito da un contorno di lenticchie, fumante e profumato.