Qual è la differenza tra la torta della nonna e la torta del nonno?
Franco Messina
2025-07-27 07:22:41
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La torta della nonna è un dolce molto conosciuto, tutti almeno una volta hanno mangiato una fetta di questa squisita torta fatta con pasta frolla, crema pasticciera e pinoli. La torta del nonno è praticamente la stessa torta ma con frolla al cacao e crema al cacao, decidere quale delle due sia più buona è davvero difficile.
Per la torta del nonno stessi ingredienti cambiando solo il peso della farina portandola a 280 gr e aggiungendo 20 gr di cacao in polvere amaro. Per la torta del nonno stessi ingredienti con l'aggiunta di circa 20 - 30 gr a piacimento, di cacao in polvere amaro.