Qual è la differenza tra la pizza marinara e la pizza napoletana?
Silvana Pagano
2025-08-12 15:59:51
Numero di risposte
: 14
La pizza deve essere tonda, di diametro non superiore ai 35cm, con il bordo rialzato e la parte centrale spessa max 4mm.
Nel centro spicca il rosso del pomodoro, cui si è amalgamato l'olio e, nella marinara, il verde dell'origano e il bianco dell'aglio, nella margherita, il bianco della mozzarella e il verde delle foglie di basilico.