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Quelle charcuterie est la moins mauvaise pour la santé ?

Elsa Parisi
Elsa Parisi
2025-08-09 20:36:21
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Il est conseillé d’en limiter la consommation et de privilégier parmi ces aliments le jambon blanc et le jambon de volaille. Cela correspond à environ 3 tranches de jambon blanc ou de jambon de volaille. Si vous achetez de la charcuterie, privilégiez les produits les mieux classés au Nutri-Score. Une consommation trop importante de sel a des effets négatifs sur la santé. Or, outre leur richesse en graisses, beaucoup de produits de charcuterie sont riches en sel.