Se avete la possibilità di reperire la Tahina aggiuntene un cucchiaio agli altri ingredienti.
Nella mia dieta consumo l’hummus come piatto unico, SENZA PANE, accompagnato da verdure.
Per ottenere una crema di ceci liscia e vellutata sarebbe meglio eliminare la buccia dei ceci.
Oppure frullare a più riprese per tritare...Leggi di più
Cosa abbinare con la crema di carciofi?
Per preparare delle tartine di pancarré o crostini di pane, accompagnato con salumi, affettati o formaggi come speck, salame, brie, emmental, fontina.
Allo stesso modo potete preparare condimenti per pasta come paccheri, linguine, fusilli o aggiungerlo alla besciamella per realizzare delle lasagne o pasta al forno.
La crema è pronta...Leggi di più
Come si conserva la crema di carciofi?
Mettere la crema in vasetti di vetro piccoli, perfettamente puliti e sterilizzati, chiudere ermeticamente e cuocere a bagnomaria per 30 minuti. Estrarre i vasetti dall’acqua quando questa si sarà raffreddata, quindi riporre in luogo fresco e asciutto. La Conserva di crema di carciofi è pronta per preparare crostini, stuzzichini e...Leggi di più
Quanti giorni si conservano in frigo i carciofi cotti?
I carciofi possono essere conservati in frigorifero per prolungarne la freschezza e la durata.
Quanto durano i carciofi puliti in frigo?
Un massimo di 3-5 giorni.
Tuttavia, è sempre meglio consumarli il prima possibile per gustarli al massimo della freschezza.Leggi di più
Come conservare il pesto di carciofi?
La crema di carciofi si conserva in frigo per due o tre giorni.
Potete congelarlo.Leggi di più
Quando mettere il curry nel riso?
Aggiungete il mix di spezie e mescolate.
Mescolate bene in modo da insaporire bene la cipolla.
Aggiungete il riso, mescolate.
Aggiungete l’acqua, il sale e 1 foglia di alloro.
Dopodiché lasciatelo in acqua per 30 minuti circa.
Lasciare i riso in ammollo renderà il vostro riso basmati più resistente altrimenti...Leggi di più
Cosa sta bene con il curry?
Il curry è una miscela di spezie tipica della cucina indiana che viene preparata in casa pestando al mortaio diversi ingredienti in proporzioni che possono anche variare in base ai gusti. Il curry poi è anche particolarmente ricco di proprietà contenendo, tra gli altri ingredienti, anche una certa quantità di...Leggi di più
Quante calorie ha il riso con il curry?
Il riso al curry è un primo piatto che si sposa benissimo con un regime alimentare a basso contenuto di calorie. La seguente ricetta di riso al curry è per una persona che segue un regime alimentare di 1300 calorie al giorno, quindi le dosi sono ridotte, ma vi garantisco...Leggi di più
Come si scioglie il curry?
Il curry è una miscela di spezie che arriva dall’India.
Tutte queste spezie venivano tostate e poi pestate in un mortaio, in una miscela che variava in base alle ricette da eseguire.
Il curry, come dicevamo, è una miscela di spezie composta per lo più da curcuma, a cui si...Leggi di più
Quando mettere la curcuma nel risotto?
Quando il riso è cotto, salare, se necessario, ed aggiungere due cucchiai colmi di formaggio grattugiato, mescolare ed unire la curcuma in polvere.
Infine mantecare con il burro, amalgamare accuratamente e servire.Leggi di più
Come cuocere il riso al vapore senza vaporiera?
Ok ma se non abbiamo la cuociriso come facciamo?
Tranquilli possiamo prepararci il nostro riso al vapore anche senza!
Vediamo come.
Mettiamo la pentola a fuoco medio, quando il riso inizia a gonfiarsi, e avrà assorbito quasi tutta l’acqua, diamo una breve mescolata, spostiamo la pentola sul fuoco più basso...Leggi di più
Quando non mangiare curry?
Nonostante i numerosi benefici del curry, ci sono situazioni in cui è consigliabile evitarlo. Un esempio pratico è durante la gravidanza, in quanto la sua piccantezza può influire negativamente sulla salute, e la spezia potrebbe essere trasmessa al bambino. È consigliabile evitare il curry anche durante l’allattamento, poiché potrebbe alterare...Leggi di più
Cosa fa il curry al corpo?
La varietà di spezie presenti nel curry lo rendono un alimento dalle tante e vaste proprietà benefiche.
La presenza di curcumina, principio attivo della curcuma, lo rende un potente antinfiammatorio, capace di dilatare i vasi sanguigni e quindi apportare vantaggio alla salute cardiovascolare.
Il cumino agisce positivamente contro il gonfiore...Leggi di più
Quanti kg di riso mangiare a dieta?
Per quanto riguarda la dieta per la massa muscolare è opportuno ricordare che una porzione da 100 o 120 g di riso può essere abbinata con pesce oppure con il più tradizionale petto di pollo, per un pasto completo di tutti i macronutrienti.
Una buona strategia per la dieta da...Leggi di più
Quanto curry mangiare al giorno?
Quando prepari il pranzo, metti lo stufato/curry sul fondo e il riso sopra.
Conserva il curry in un contenitore ermetico in frigorifero e consumalo entro tre o quattro giorni.
Per una conservazione più lunga, congelalo in un contenitore ermetico per un massimo di tre mesi.
Il curry avanzato può essere...Leggi di più