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Temi di Storia e Cultura Culinaria
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Qual è l'origine del tarallo?
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Differenza tra taralli pugliesi e napoletani?
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Quali sono i migliori taralli pugliesi?
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Qual è la differenza tra taralli e scaldatelli?
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Perché nei taralli viene messo il vino?
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Dove sono tipici i taralli?
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Come si dice tarallo in inglese?
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Perché i taralli sono così buoni?
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Che formaggio si usa per il frico friulano?
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Che formaggio usare per fare il formaggio fuso?
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Quali sono le dosi per preparare il frico?
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Cosa mettere al posto del Montasio nel frico?
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Qual è il formaggio tipico del Friuli Venezia Giulia?
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Cosa abbinare al frico friulano?
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Come si fa il formaggio fuso in casa?
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