Come si fa l'uovo in padella?
Naomi Coppola
2025-07-13 10:39:46
Numero di risposte: 14
Per preparare le uova al tegamino iniziate rompendo un paio di uova a temperatura ambiente in una ciotola. Fate sciogliere il burro in un pentolino d'acciaio e poi versate delicatamente le uova. Cuocete a fuoco bassissimo per 6-8 minuti regolando a piacere di pepe e sale a fine cottura: fate attenzione a non salare il tuorlo per non macchiarlo. Ecco pronte le uova al tegamino, gustatele subito. Il burro può essere sostituito dall'olio e la cottura può avvenire in forno anziché sul fornello.
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