Quando non si deve mangiare avocado?

Non bisogna dimenticare che i grassi sono estremamente calorici. Un avocado di grandi dimensioni, sbucciato e denocciolato, può fornire anche 500-600 kcal. L'aspetto al quale però è necessario prestare un po' di attenzione è la presenza elevata di grassi che lo rende, ad esempio, sconsigliato in grandi quantità a chi sta seguendo una dieta ipocalorica. Questo ovviamente non significa che sia bandito, ma che debba essere utilizzato nei propri pasti con raziocinio e non consumato tutti i giorni. In alcune persone poi, le fibre contenute in questo frutto potrebbero provocare un effetto lassativo.

L’avocado è un alimento ricco di grassi sani, vitamine e minerali, che offre numerosi benefici per la salute, come il supporto alla salute cardiovascolare, al sistema immunitario e alla digestione. Tuttavia, ci sono alcune situazioni in cui potrebbe essere opportuno limitare o evitare il consumo di avocado, soprattutto per alcune persone con specifiche condizioni di salute. Anche se rara, alcune persone possono essere allergiche all’avocado. Le persone con sindrome dell’intestino irritabile (IBS) o altre condizioni gastrointestinali, come la colite ulcerosa o la malattia di Crohn, potrebbero riscontrare gonfiore, crampi addominali, flatulenza o diarrea se consumano avocado in quantità eccessive. L’avocado è una buona fonte di potassio, che è essenziale per la salute del cuore e per il bilanciamento dei fluidi nel corpo. Le persone con malattia renale cronica (MRC) devono monitorare attentamente l’assunzione di potassio, poiché i reni compromessi potrebbero non essere in grado di eliminare il potassio in eccesso dal corpo, il che può portare a iperpotassiemia (livelli elevati di potassio nel sangue). Una singola porzione di avocado (circa metà frutto) può contenere circa 160 calorie e circa 15 grammi di grassi. Gli avocado sono alimenti relativamente grassi e, sebbene i grassi sani siano generalmente benefici, possono peggiorare i sintomi di chi soffre di reflusso gastroesofageo (GERD) o di acidità di stomaco. L’avocado è un alimento nutriente che può essere parte integrante di una dieta sana, ma ci sono circostanze in cui potrebbe essere meglio evitarlo o limitarne il consumo: Se si ha allergia all’avocado. In caso di sindrome dell’intestino irritabile (IBS) o altre problematiche gastrointestinali legate ai FODMAP. Se si soffre di malattia renale cronica e si deve monitorare il consumo di potassio. Durante una dieta a basso contenuto di calorie o grassi. Se si soffre di reflusso gastroesofageo (GERD) o acidità di stomaco. In caso di obesità o se si cerca di perdere peso, limitando le porzioni. In ogni caso, è sempre utile consultare un medico o un dietista per adattare la propria alimentazione alle esigenze individuali.

L’avocado può ridurre l’effetto anticoagulante del warfarin. Per questo chi è in trattamento con questo farmaco dovrebbe consultarsi con il proprio medico sui rischi associati al consumo di questo frutto. Non sono note controindicazioni specifiche al consumo di avocado, ma chi è allergico a lattice banane meloni pesche castagne pomodoro patate kiwi deve mangiarlo con attenzione a causa del possibile rischio di un’allergia crociata. Fra le possibili manifestazioni allergiche scatenate dall’avocado sono inclusi sindrome da allergia orale e sintomi generalizzati. Inoltre se assunti in grandi quantità, semi e foglie della Persea gratissima possono risultare tossici.

Chi è in cura con il farmaco warfarin prima di consumare avocado deve chiedere consiglio al proprio medico a causa del fatto che il frutto può ridurre l’effetto coagulante del medicinale. L’avocado deve essere consumato con attenzione da chi soffre di allergie al lattice e a vari frutti e verdure, quali meloni, banane, pomodoro, patate, kiwi, castagne, pesche, per evitare il rischio di allergia crociata. Le allergie procurate dal consumo di avocado possono scatenare sintomi di allergia orale, con lingua gonfia e prurito a bocca e gola, o altri sintomi generici come diarrea, crampi addominali, respiro sibilante. I semi e le foglie della pianta dell’avocado possono risultare tossici se assunti in grandi quantità.

Se la polpa si schiaccia anche premendola delicatamente, significa che il frutto è andato a male. Esamina la buccia dell'avocado. Se ci sono segni, avvallamenti, tracce di muffa o se l'avocado emana un odore rancido, significa che non è sicuro da mangiare e andrà buttato. Il colore della buccia cambia a seconda della varietà. La buccia degli avocado Hass, la varietà più comune, cambia colore e diventa di un verde molto scuro o violacea quando il frutto è maturo. Se un avocado Hass diventa di colore nero, è probabile che il momento migliore per mangiarlo sia già passato. Se lo hai già acquistato, il modo più rapido per capire se non è buono da mangiare è aprirlo. La polpa dovrebbe essere di colore verde chiaro. Se la polpa è nera o marrone, l'avocado non va mangiato. Se ci sono solo delle piccole aree isolate in cui la polpa è di colore scuro, l'avocado si può mangiare senza problemi. Se dopo aver ispezionato la polpa, non sei ancora sicuro del fatto che sia buono da mangiare, assaggia un piccolo pezzo di polpa senza timore evitando semplicemente le parti scure. La polpa di colore verde dovrebbe avere una consistenza cremosa e un gusto delicato che tende leggermente al dolce. Se ha un odore o un sapore sgradevole, significa che l'avocado è andato a male.

Il consumo di avocado può interferire con l’assunzione del farmaco warfarin, perché il frutto può ridurre l’effetto coagulante del farmaco. In questo caso meglio chiedere consiglio al proprio medico. L’avocado deve essere consumato con attenzione da chi soffre di allergie al lattice o a vari frutti e verdure come banane, kiwi, pesche, castagne, meloni, pomodori e patate. L’allergia all’avocado può provocare allergia orale che si presenta sotto forma di lingua gonfia e prurito a bocca e gola, oltre che con altri sintomi come respiro sibilante, crampi addominali e diarrea. Foglie e semi dell’avocado, se assunti in grande quantità, possono risultare tossici.

L’avocado è un alimento grasso, il suo abuso è fortemente sconsigliato. In alcuni soggetti è possibile che le fibre contenute in questo frutto, possano far sorgere problematiche intestinali, a causa dell’effetto lassativo che le fibre potrebbero causare. Nonostante l’avocado abbia notevoli proprietà e benefici, è comunque consigliabile non esagerare con le dosi, dal momento che è ricco di calorie. Al contrario, è importante sottolineare, che qualora l’avocado fosse introdotto in una dieta ipercalorica già ricca di grassi, i valori lipidici non migliorerebbero o addirittura vedrebbero un peggioramento. La porzione raccomandata è di circa 70 grammi di avocado al giorno.