Il minestrone surgelato è sano?
Federica Damico
2025-08-02 22:37:42
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: 16
Il minestrone fa bene perché è composto da vegetali privi di grassi e non contiene zuccheri e sale.
Se surgelato, non contiene conservanti aggiunti: basta il freddo, ad almeno -18°.
Il minestrone è un alimento salva-dieta.
Inoltre, è un alimento che si può mangiare tutti i giorni, perché abbassa la densità calorica della dieta, assicurando la giusta dose di fibre e vitamine.
Il minestrone è ottimo sia surgelato che fresco.
Il surgelato ha il vantaggio, rispetto al preparato fresco, di avere a disposizione verdure ottime anche fuori stagione, preparate nel loro naturale momento di maturazione, mantenendone le proprietà nutritive.
Thea Mariani
2025-07-24 11:12:29
Numero di risposte
: 17
Il Minestrone italiano Findus è un piatto bilanciato, che strizza l'occhio alla linea e che può essere tranquillamente consumato anche da chi sta cercando di tenere sotto controllo il proprio peso.
Apporta, infatti, come da etichetta, 51 Kcal ogni 100 g di prodotto, vale a dire circa 111 Kcal per porzione.
Il Minestrone Tradizione si configura come una portata completa ed equilibrata.
Il merito è della sua composizione nutrizionale unica: grazie ai suoi carboidrati, vanta un buon tenore proteico e un contenuto minimo di grassi, quasi esclusivamente di tipo insaturo.
Le verdure del Minestrone Findus sono frutto di un modello di agricoltura sostenibile.
Findus si impegna a coltivare le verdure, comprese quelle contenute nel Minestrone Tradizione, rispettando gli standard dettati dalla Sustainable Agricolture Initiative Platform (SAI Platform), iniziativa globale per lo sviluppo di un'agricoltura sostenibile.
Il Minestrone surgelato Findus è una scelta ottimale per l'alimentazione di tutta la famiglia, bambini compresi.
Contiene infatti alcuni nutrienti molto importanti in fase di crescita.
Gran parte delle verdure presenti nel Minestrone Tradizione 100% italiano di Findus vengono lavorate in loco, direttamente nelle aree di raccolta o in stabilimenti presenti nelle immediate vicinanze.
In questo modo, il processo di surgelazione può essere completato in pochissime ore, così da garantire sempre ortaggi dal sapore autentico e ricchi sotto il profilo nutritivo.
Monia Bianco
2025-07-15 22:52:27
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: 15
Un prodotto surgelato di qualità si distingue perché al suo interno ci sono solo gli ingredienti che fanno parte del prodotto stesso.
Nel caso di un minestrone, le singole verdure, o, nel caso della cicoria e degli spinaci, le verdure da sole.
Tendenzialmente non devono esserci zuccheri aggiunti, ma solo quelli che fanno parte della verdura stessa.
Le minestre surgelate non sono sempre alleate della salute.
Al contrario, spesso possono contenere tante calorie perché hanno al loro interno ingredienti calorici e poi bisogna considerare anche la porzione che si mangia, i condimenti, dall’olio al parmigiano, poi il pane in aggiunta.
Alla fine ognuno dovrà stabilire il tipo di piatto che vorrà mettere a tavola in base alle calorie di cui ha bisogno.
Tendenzialmente non sempre il minestrone va bene per dimagrire.
C’è chi si gonfia mangiandolo.
Contiene molte fibre lesse, che non danno lo stimolo epatico per lo svuotamento.
Un buon surgelato può anche essere migliore di un prodotto fresco conservato male.
Nel contesto di una buona alimentazione, in ogni caso le verdure cotte vanno alternate a quelle crude o addirittura abbinate nello stesso piatto, per cui non ci sono problemi a inserirle nell’ambito delle prime.
I surgelati possono essere inclusi in una dieta equilibrata.
Edipo Pagano
2025-07-08 19:04:14
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: 13
Il minestrone surgelato è un’opzione sana e nutriente. La surgelazione delle verdure avviene subito dopo la raccolta, preservando vitamine, fibre e minerali. Questo significa che il minestrone surgelato può essere addirittura più ricco di nutrienti rispetto a quello preparato con verdure fresche, che spesso subiscono lunghi tempi di trasporto e conservazione. Il Minestrone Sword è perfetto nella sua semplicità, ma puoi personalizzarlo con tanti ingredienti per renderlo ancora più ricco e saporito. Il Minestrone Surgelato è la Scelta Perfetta per un’Alimentazione Equilibrata. Grazie alla praticità, ai nutrienti preservati e alla versatilità in cucina, è una scelta ideale per chi vuole un pasto sano e gustoso con il minimo sforzo.
Tancredi Riva
2025-07-08 18:52:49
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: 18
Il minestrone è un mix di verdure, una scelta ottima per un pasto piuttosto completo, ricco di principi nutritivi e adatto a grandi e piccini. Un alimento imprescindibile per la loro dieta, che presenta benefici in termini di apporto nutrizionale, vitamine e quant’altro. Tuttavia, quando ti affidi alla busta sigillata di un prodotto “mix” surgelato, non hai la minima idea di cosa porterai in tavola. Le etichette più complete ed esaurienti non sono sufficienti, poiché apri la busta e trovi decine di dadini congelati, incrociando le dita che sia tutta verdura fresca, sana, e che la catena del freddo sia stata rispettata. Inoltre, ci sono minacce come agenti chimici, conservanti, pesticidi e miglioratori artificiali che sono i peggiori nemici proprio dei prodotti più salutari come le verdure. Il cosiddetto EFFETTO COCKTAIL è un altro fattore da considerare, poiché l’unione di tutti i valori non dia luogo a effetti negativi per l’organismo. Sostanze come i nitrati, i nitriti, ma anche alcune muffe e più in generale verdure di scarsa qualità possono causare all’organismo danni anche gravi. Le norme NON PREVEDONO il monitoraggio dell’effetto cocktail, quindi senza un test di laboratorio non esiste la possibilità di capire i reali rischi legati all’assunzione di un mix di verdure surgelato.
Edvige Marino
2025-07-08 18:10:42
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: 20
Certo durante il processo di congelamento le proprietà rimangono inalterate e quindi va benissimo mangiarlo anche surgelato.
Per quanto riguarda il quantitativo dipende dal soggetto e da possibili patologie, però anche in soggetti sani non bisogna abusare nel consumo di fibra, la quale, se in eccesso, non permette la giusta assimilazione dei minerali, diarrea, gonfiore e gas e infine costipazione.
Dal punto di vista nutrizionale i valori rimangono pressoché inalterati.
Come tutti gli alimenti deve essere assunto con la giusta proporzione.
Ovviamente una volta tanto non succede nulla, più che altro ci potrebbe essere qualche piccola alterazione organolettica inerente al gusto.
Fare attenzione al quantitativo di acqua e quindi badare al giusto processo di scongelamento onde evitare scariche diarrioiche dopo aver consumato il pasto.
Inoltre non abusare spesso di fibra in quanto fermentante e quindi potrebbe portarle gonfiore e distensione addomianale oltre come detto prima a diarrea che potrebbe essere ingravescente nel caso vi sia una patologia enterica di base.
Ad ogni modo il consiglio è quello di consumare alimenti freschi, meglio se a km 0, se conosce qualche agricoltore di fiducia nel suo paese e può comprare delle verdure fresche per fare il suo minestrone è meglio, così se ne fa in abbondanza può provvedere a congelarlo anche a cubetti e poi scongelarlo in un secondo momento per il consumo.
Irene Messina
2025-07-08 15:57:15
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: 18
Il minestrone surgelato fa meno bene di quello fresco? La risposta è un secco e deciso no.
Non solo, le sue proprietà salutari possono essere addirittura superiori.
Lo confermano semplici considerazioni, ricerche accurate e rigidi controlli delle autorità sanitarie.
Il controllo delle materie prime e delle loro condizioni igieniche è al centro della normativa.
Essi, quindi, possono considerarsi più salutari dei prodotti freschi che non subiscono gli stessi controlli.
Un esempio? Gli ortaggi a km 0 non tracciati.
Il processo di conservazione ha lo scopo di preservare nel tempo il valore nutrizionale degli alimenti.
Il Decreto Legislativo n.110 del 27/1/92 vieta, inoltre, l’impiego di conservanti negli alimenti surgelati.
È vero il contrario.
Diverse ricerche hanno dimostrato, ad esempio, che i carciofi perdono il 30% della vitamina C dopo 3 giorni di conservazione a temperatura ambiente.
Se, invece, le verdure raccolte e pulite vengono scottate velocamente e surgelate in poche ore, i valori nutrizionali rimangono inalterati.
Il minestrone classico FRoSTA mette insieme 15 verdure.
I surgelati, minestrone in primis, garantiscono una scarsa presenza di grassi e la conservazione prolungata delle vitamine.
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