Chi ha fondato l'espresso?

Le voyage de l’expresso ne s’arrête pas là. En 1901, Luigi Bezzera, un autre pionnier du café, brevète une machine améliorée qui permet une extraction plus rapide et plus efficace du café. C’est alors que Desiderio Pavoni entre en scène. En 1905, il achète le brevet de Bezzera et apporte des innovations cruciales, notamment le contrôle de la pression via une soupape de décharge. Pavoni, en perfectionnant la machine, permet à l’expresso de devenir ce que nous connaissons aujourd’hui : une boisson rapide, forte et délicieuse, servie en quelques secondes.

Date de fondation Ville d’édition Rome Directeur de la rédaction Marco Damilano Rédacteur en chef Gigi Riva Le 29 juillet 2016, sort le dernier numéro comme hebdomadaire autonome À compter du 7 août, l'hebdomadaire devient un supplément du quotidien La Repubblica le dimanche Tommaso Cerno remplace Luigi Vicinanza comme directeur Alberto Arbasino Tahar Ben Jelloun Enzo Biagi Giorgio Bocca Massimo Cacciari Manlio Cancogni Lucio Caracciolo Umberto Eco Bruno Zevi Carlo Fruttero Massimiliano Fuksas Naomi Klein Gad Lerner Franco Lucentini Sandro Magister Moises Naim Giampaolo Pansa Jeremy Rifkin Eugenio Scalfari Andrzej Stasiuk Gianni Vattimo Pendant longtemps, une graphie typographique sans capitale à E a été utilisée par l'hebdomadaire Site officiel Ressource relative à la recherche Notice dans un dictionnaire ou une encyclopédie généraliste Portail de la presse écrite Portail de Rome L’Espresso est un hebdomadaire italien, de politique, de culture et d'économie, de sensibilité de gauche 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