Non sono noti meccanismi di interazione tra zucchine e farmaci, e per questo anche il consumo a ridosso di cure farmacologiche non rileva profili di rischio per la salute.
Le zucchine fanno bene a tutti o quasi.
Il consumo di zucchine non presenta alcuna controindicazione specifica, ed è dunque destinato...Leggi di più
Chi soffre di stitichezza può mangiare le zucchine?
Tra le verdure cotte, preferire spinaci, zucchine, broccoli, cavolfiori, fagiolini e melanzane, da consumare lessati o al vapore.
Le persone che soffrono di diverticolosi associata alla stipsi, soprattutto qualora abbiano precedenti d’infiammazione dei diverticoli, dovrebbero limitare il consumo di:
a) Verdure filamentose, preferire zucchine e carote lessate.
Verdura cruda o...Leggi di più
Quale erba aromatica sta bene con le zucchine?
Tra le spezie più adatte alle zucchine troviamo il basilico, il timo e la menta.
Queste erbe aromatiche aggiungono una freschezza che complementa il sapore naturale delle zucchine, rendendole ideali per piatti estivi o per accompagnamenti leggeri.
Il basilico, in particolare, è un classico nelle ricette italiane con zucchine, offrendo...Leggi di più
Che origine hanno gli amaretti?
La loro origine è piuttosto incerta e si ipotizza che possano aver subito l’influenza della pasticceria arabo-spagnola.
In Italia sembrano essere arrivati nel corso del XVII secolo: alla fine del 1700 un pasticcere creò i suoi primi amaretti a base di mandorle, zucchero e armelline che ebbero un gran successo....Leggi di più
Qual è la città degli amaretti?
Sassello è una meta ideale per chi cerca natura, storia e tradizioni enogastronomiche. Sassello è noto anche per la sua tradizione dolciaria: è il luogo di nascita degli amaretti morbidi, un prodotto tipico famoso in tutta Italia. Gli amaretti di Sassello sono un prodotto tipico della Liguria. La città di...Leggi di più
Perché gli amaretti si chiamano così?
La leggenda vuole che nel 1718 il Cardinale di Milano Benedetto Erba Odescalchi, decise di recarsi in visita al Santuario della Beata Vergine dei Miracoli di Saronno.
In onore della sua visita una giovane coppia preparò un impasto a base di zucchero, armelline e bianco d’uovo che, fatto lievitare in...Leggi di più
Quando si mangiano gli amaretti?
L'amaretto di Saronno è usato molto in alcuni dolci tradizionali, quali le pesche ripiene alla piemontese, il bonet e alcuni tipi di tiramisù.
Gli amaretti compaiono come ingrediente in molte ricette, solitamente dolci.
Tuttavia vengono, talvolta, mischiati anche al salato: in Lombardia vengono spesso usati per particolari ripieni, come nei...Leggi di più
Chi ha inventato l'amaretto?
Nati in Italia nel Medioevo, verso la fine del XIII secolo si sono diffusi nei paesi arabi e, durante il rinascimento, in tutta Europa.
Ormai diffuso in tutta Italia, deve il suo nome al comune di Sassello.
È infatti originario dell'entroterra di Savona e del basso Piemonte, dove nacque nel...Leggi di più
Chi ha inventato gli amaretti di Saronno?
La leggenda vuole che nel 1718 il Cardinale di Milano Benedetto Erba Odescalchi, decise di recarsi in visita al Santuario della Beata Vergine dei Miracoli di Saronno.
In onore della sua visita una giovane coppia preparò un impasto a base di zucchero, armelline e bianco d’uovo che, fatto lievitare in...Leggi di più
Qual è la città dell'amaretto?
Saronno è senza dubbio una delle città più conosciute.
In quarta posizione per numero di cittadini residenti, è tra le città più grandi, dopo grandi centri come Gallarate e Busto Arsizio.
Saronno è caratterizzata dalla presenza di diverse zone residenziali piuttosto curate, che si alternano a realtà industriali molto note...Leggi di più
Chi ha inventato gli amaretti Disaronno?
Nati, secondo la leggenda, quasi per caso, quando nel 1718 una giovane coppia, per fare un dono al Cardinale di Milano in visita al Santuario della Beata Vergine dei Miracoli di Saronno, fecero lievitare nel forno un semplice impasto di albumi, armelline e zucchero, gli Amaretti di Saronno non devono...Leggi di più
Qual è l'ingrediente principale degli amaretti?
Gli amaretti sono dei biscotti di pasticceria a base di mandorla, buonissimi e anche molto facili da fare in casa.
In Sardegna, tipicamente, vengono preparati con il diametro di 6-8 centimetri e guarniti con una mandorla intera al centro.
Possiamo anche prepararli un po’ più grandi e metterci una mandorla...Leggi di più
Come mangiare gli amaretti?
Possiamo mangiare gli amaretti a colazione, a merenda o a fine pasto, magari insieme al caffè.
Buonissimi da gustare semplici così come sono, si possono usare come base per realizzare degli amaretti farciti.
Prepariamo tutte le creme che ci piacciono di più e mettiamone un po’ tra due amaretti.
Usciranno...Leggi di più
D'où vient la polenta ?
La polenta est tout simplement de la semoule de maïs, c’est donc un aliment qui ne contient pas de gluten. À l’origine, la polenta était préparée avec de l’orge. C’est lorsque Christophe Colomb découvre et ramène du maïs de son aventure au XVIIe siècle que naît la polenta telle qu’on...Leggi di più
La polenta est-elle d'origine espagnole ou italienne ?
La polenta est un plat traditionnel italien à base de semoule de maïs.
La polenta est originaire du nord de l’Italie, où elle est consommée depuis des siècles.
À l’origine, elle était fabriquée à partir de différentes variétés de céréales, comme le sarrasin ou l’orge.
Cependant, elle est devenue principalement...Leggi di più