Iniziamo aprendo le uova in una ciotola, aggiungendo subito il latte e il sale.
Sbattere le uova con la frusta e senza esagerare.
Scaldare una padella antiaderente, ungerla con un pizzico d’olio e quando è davvero ben calda versarvi dentro le uova continuando a rimestare con un cucchiaio di legno...Leggi di più
Come abbinare gli spinaci a dieta?
Gli spinaci riducono l’assorbimento di grassi e carboidrati.
Anche le fibre contenute negli spinaci ci fanno sentire più sazi e hanno un’importante funzione disintossicante e antitumorale.
Negli spinaci troviamo anche sali minerali, vitamine e antiossidanti naturali: tutte sostanze che aiutano a dimagrire, a disintossicarsi e ad essere più in forma....Leggi di più
Gli spinaci aiutano a dimagrire?
Gli spinaci sono a basso contenuto calorico e ricchi di fibra, che possono aiutare a mantenerti sazio e soddisfatto, e possono aiutare nella perdita di peso. Mangiare una dieta ricca di fibra è anche stato associato a un minor rischio di obesità, malattie cardiache e diabete. Sono ricchi di fibre...Leggi di più
Quali sono i benefici del pane all'olio e origano?
L’olio si accompagna molto bene al pane tanto che è in grado di ridurne l’indice glicemico e, in una dieta varia ed equilibrata, può rappresentare un’ottima merenda anche per i più piccoli.
I benefici dell’olio evo Sono tanti e ampiamente riconosciuti dal mondo scientifico.
L’olio mantiene in salute il sistema...Leggi di più
Come fare una bruschetta croccante?
E’ importante che il pane sia abbrustolito fuori, ma morbido dentro. Potete tostare il pane su una piastra o in padella calda, senza aggiunta di olio. Potete tostare il pane in forno con funzione grill a 200°C per 7-8 minuti, ricordandovi di girare le fette a metà cottura. Se non...Leggi di più
Qual è il miglior pane per fare la bruschetta?
Il pane ideale per le bruschette è il pane casereccio di grano duro o il pane cafone.
Il top è il Pane di Altamura o il pane pugliese, anche il pane toscano, da tagliare a fette non troppo sottili.
Quindi vi sconsiglio panini di grano tenero, pane da toast o...Leggi di più
Cosa cura l'olio di origano?
Cura l'aria nello stomaco, l'anoressia, l'asma, la bronchite, la caduta dei capelli, la cellulite, la digestione difficile, i dolori muscolari, gli eczemi, le ferite, la flatulenza, l'inappetenza, le intossicazioni alimentari, il mal di denti, le malattie infettive, le micosi, le piaghe, i pidocchi, il prurito, la psoriasi, i ragadi al...Leggi di più
Cosa fa l'origano al corpo umano?
Per stimolare l’appetito La vita frenetica, lo stress o un periodo di debilitazione possono essere accompagnati dall’inappetenza.
Per ravvivare la voglia di mangiare bene, può essere utile un infuso aromatico.
Mescolate in una tazza di acqua bollente un cucchiaino di foglie e fiori di origano essiccati e lasciate in infusione...Leggi di più
Come posso rendere le fette di pane croccanti?
Per preparare il pane croccante in padella basteranno pochi minuti. Tagliate il pane a fette e poi a bastoncini lunghi. Metteteli in una ciotola con un filo di olio extra vergine di oliva, una spolverata di sale fino e peperoncino macinato dolce o piccante. In una padella mettete uno spicchio...Leggi di più
Qual è la temperatura del forno per fare le bruschette?
Preriscaldare il forno ventilato a 200°C. Una volta raggiunta la temperatura, infornare le fette di pane per circa 7-10 minuti, controllando di tanto in tanto per evitare che si brucino. Il tempo di cottura può variare a seconda dello spessore del pane e della potenza del forno, quindi è sempre...Leggi di più
Come posso mantenere croccante il pane tostato?
Il pane tostato, spesso più denso e compatto rispetto al pane normale, è progettato per mantenere la sua forma e consistenza quando viene tostato.
Per una freschezza prolungata, si consiglia di congelare il pane tostato e tostare le fette direttamente dal congelatore quando necessario.
Il pane tostato può essere utilizzato...Leggi di più
Quali sono gli ingredienti della bruschetta italiana?
Un classico antipasto è costituito da bruschette miste, bruschette sfiziose con un tagliere di salumi e formaggi.
Per preparare le bruschette al pomodoro, per prima cosa lavate i pomodori, divideteli a metà e poi riduceteli a cubetti.
Versate i pomodori in una ciotola e aggiungete le foglie di basilico, precedentemente...Leggi di più
Che verdure stanno bene sulla pizza?
Le verdure utilizzate sono zucchine, melanzane e peperoni, che vengono grigliate in una bistecchiera con olio e sale.
La zucchina e la melanzana vengono tagliate a fette di ca. 5 mm.
Il peperone, dopo essere stato dimezzato e privato dei semi, viene diviso a strisce larghe.
Le verdure grigliate vengono...Leggi di più
Cosa mangiare insieme alla focaccia?
La focaccia pugliese si presta a numerosi abbinamenti, sia per quanto riguarda il cibo che le bevande.
Prima di tutto, è fondamentale considerare la consistenza e i sapori caratteristici di questa focaccia: la presenza di pomodorini e olive, ad esempio, suggerisce già una certa direzione nei sapori da cercare negli...Leggi di più
Che differenza c'è tra l'impasto della pizza e della focaccia?
La focaccia è un impasto alto e soffice a base di farina 00, acqua, olio, lievito e sale, con un’alveolatura fine e diffusa. L’idratazione, ovvero la percentuale di acqua rapportata al kg di farina, sta tra il 55% ed il 60%. La lavorazione può essere compresa fra le 3 e...Leggi di più