Quali sono le verdure su grande pizza buona pizza?
Quando qualcuno chiede una pizza di verdure, seguiamo ciò che dice il libro degli ingredienti per le verdure o seguiamo le nostre idee di base sulle verdure e mettiamo funghi, melanzane ecc. lì?
Perché sento di aver provato a fare semplicemente quello che dice il libro degli ingredienti e non...Leggi di più
Quando mettere le zucchine sulla pizza?
Quando si prepara la pizza di zucchine, l'impasto si prepara davvero in cinque minuti, basterà grattugiare le zucchine, insaporirle con del formaggio, aggiungere un uovo per legare e pochissima farina d’avena.
L’impasto è così subito pronto da stendere in teglia e infornare.
Per farcirla ho pensato a un mix di...Leggi di più
Cosa accompagnare alla focaccia genovese?
1. Focaccia zucchine e pesto Per il pic nic di primavera non può mancare la focaccia con zucchine e pesto.
Tra le idee per farcire la focaccia, questa è sicuramente una delle più versatili.
A parte preparate il ripieno.
Noi abbiamo usato zucchine piccole di stagione tagliate a nastro e...Leggi di più
Come si può accomoagnare la focaccia barese?
La focaccia pugliese si presta a numerosi abbinamenti, sia per quanto riguarda il cibo che le bevande. Per quanto riguarda le bevande, un vino bianco leggero e fruttato può essere l’ideale. Un Verdeca pugliese, per esempio, con le sue note fresche e minerali, riesce a bilanciare la sapidità della focaccia...Leggi di più
Qual è la temperatura ideale per cuocere la focaccia in forno?
La cottura della focaccia è un processo che richiede attenzione e precisione. La maggior parte delle ricette suggerisce una temperatura che varia tra i 200°C e i 250°C, a seconda dello spessore della focaccia e del tipo di forno utilizzato. La temperatura corretta è essenziale per una cottura perfetta. Una...Leggi di più
Quali aromi si possono usare per le patate lesse?
Un mix vincente a base di maionese, senape, yogurt bianco ed erbe aromatiche solleticherà i palati, non solo per il sapore unico, ma anche per la consistenza cremosa.
Aromatizzate con prezzemolo e erba cipollina, quindi condite con pepe e sale.
Un mix di questi aromi renderà le patate lesse più...Leggi di più
Che spezie vanno bene con le patate?
La prima idea potrebbe essere quella di spolverizzarle con del prezzemolo fresco tritato o erba cipollina.
Se non gradite il sapore piuttosto pungente di quest’ultima, adoperate l’origano, ottimo sostituto.
Altra soluzione potrebbe essere quella di cospargere le patate con delle spezie e le erbe aromatiche: rosmarino, timo, maggiorana, basilico, sale...Leggi di più
A cosa fa bene mangiare patate lesse?
Le patate lesse sono un alimento comune e amato in tutto il mondo, ma quali sono esattamente le loro proprietà nutrizionali e il loro apporto calorico.
Le patate lesse sono ricche di nutrienti essenziali e costituiscono una fonte di energia a basso impatto calorico, sono inoltre una buona fonte di...Leggi di più
Come fare uova strapazzate buonissime?
Le uova strapazzate devono sempre rimanere cremose e non devono essere una frittata rotta quindi ci sono due o tre accorgimenti che dovremmo adottare per ottenere delle uova strapazzate davvero perfette.
Le uova strapazzate sono la base delle colazioni per gli inglesi, insieme al famoso AVOCADO TOAST o al PORRIDGE...Leggi di più
Come non far attaccare le uova strapazzate?
Non mescolare con un cucchiaio le uova durante la cottura, ma muovere continuamente la padella per non farle attaccare troppo.
Muovete continuamente la padella in modo da non far attaccare le uova al fondo.
Le uova non vanno rotte e mescolate direttamente in padella, ma è importante sbatterle leggermente prima...Leggi di più
Come si fanno le uova strapazzate cremose?
Per preparare delle uova strapazzate cremose, ci sono alcune ricette semplicissime che sono un po’ la base della cucina ma che spesso non si sa bene come far rendere al meglio. Una ricetta che amerete realizzare in qualsiasi momento della giornata e che in poco tempo vi consentirà di godere...Leggi di più
Come cucinare le uova in modo dietetico?
Per la cottura di un uovo ti occorre una mini padella-tegamino antiaderente.
Per la cottura di più uova utilizza una padella antiaderente più larga e una quantità di acqua maggiore.
L’acqua non deve coprire l’uovo ma sostituire il burro o l’olio, agevolarne la cottura uniforme ed evitare che si attacchi...Leggi di più
Cosa sta bene insieme al salmone?
Per una ricca colazione a base di avocado, uova e salmone, si tratta di uno stuzzicante mix di sapori e consistenze che vi conquisterà grazie anche alla nota fresca del lime.
Per pranzo ecco pronte in tavola le penne con salmone affumicato e cicoria scottata, due ingredienti dal gusto deciso...Leggi di più
Come mangiare il salmone per la dieta?
Il salmone contiene più calorie di altri alimenti suggeriti dalle diete, ma ha delle caratteristiche nutrizionali così interessanti da renderlo indicato al pari delle carni bianche. La maggiore presenza di omega3 e l'assenza di sodio rendono poi più indicato l'uso del salmone fresco sebbene più calorico rispetto a quello affumicato....Leggi di più
Quante calorie ha un avocado toast con salmone?
Calorie: 376 Kcal
Cucina: Statunitense
Difficoltà: Facile
Preparazione: 10 Minuti
Porzioni: 4 Persone
Prezzo: Basso
Il rischio infatti è di aprire l’avocado e di trovarlo striato di nero o ammuffito, segno che la sua maturazione è stato completata distante dalla pianta.
In Italia si trovano degli ottimi avocado, della varietà...Leggi di più