E’ proprio nella bella ex capitale d’Italia che nasce l’uso di preparare il gelato con latte o base di crema di latte. La Val di Zoldo, la Valle del Cadore e Longarone, come città punto di incontro dei gelatieri locali, sono le zone di montagna dove il gelato ha avuto...Leggi di più
Qual è il gelato più buono del mondo?
Il gusto di gelato più buono al mondo è il Pistacchio di Alessandro Crispini della gelateria Crispini di Spoleto.
Il pistacchio di Bronte è il migliore, detto anche l'oro verde di Sicilia.
Il gusto vincitore è un gelato artigianale ottenuto dal’unione di tre qualità di pistacchi tutti siciliani, due di...Leggi di più
Chi ha inventato il calippo gelato?
Il Calippo è una linea di gelati prodotto dalla Unilever sotto il marchio Heartbrand.
In Italia viene prodotto dalla Unilever sotto il marchio Algida.
Inizialmente in Italia il Calippo fu distribuito dalla Toseroni, poi diventata Eldorado già dalla prima metà degli anni ottanta.
In seguito la Eldorado fu assorbita dalla...Leggi di più
Dove è stato inventato il gelato in Cina?
Sembra che già dal 2000 a.C. in Cina si usasse cuocere riso, latte e spezie, per poi ricoprire il composto di neve per renderlo solido.
Alcuni sostengono che sia stato inventato in Cina, altri ritengono che il gelato sia nato in Arabia, altri ancora che il gelato sia un prodotto...Leggi di più
Qual è la città del gelato in Italia?
Pizzo, paese particolarmente rinomato perché arroccato su un promontorio di tufo a picco sul mare, al centro del Golfo di Sant’Eufemia.
Si tratta di un borgo pittoresco che vanta anche una storica tradizione gelatiera, tanto da essere conosciuto anche come la “città del gelato”.
Con semplici ingredienti come latte, uovo,...Leggi di più
Qual è la storia dell'espresso italiano?
Il caffè espresso è una bevanda iconica che rappresenta l’Italia in tutto il mondo. Il caffè istantaneo nasce a Torino nel 1884 subito dopo l’invenzione del macchinario che per la sua preparazione da parte di Angelo Moriondo. Bisogna, però, tenere a mente che c’è una grande differenza tra caffè istantaneo...Leggi di più
Qual è la storia del caffè italiano?
Le origini del caffè sono antiche e non si sa esattamente quando fu scoperto, ma si può dire con certezza che le sue origini sono antiche. È stato infatti trovato uno scritto del X secolo in cui si parla degli utilizzi dei chicchi di caffè come medicina.
Le origini del...Leggi di più
Qual è la storia del caffè in Italia?
Le origini del caffè in Europa sono italiane, perché la prima comparsa del caffè in Europa risale al 1570 e riguarda la laguna di Venezia.
Nello specifico, sembra che ad aver importato il caffè sia stato il medico del console di Venezia in Egitto che, al suo ritorno nella penisola...Leggi di più
Dove si beve il miglior caffè espresso al mondo?
Il caffè è molto più di una bevanda.
L’Etiopia è considerata la terra d’origine del caffè.
Il Vietnam è anche il secondo produttore mondiale di caffè, grazie alle piantagioni di robusta che donano un sapore intenso e corposo.
Non si può parlare di caffè senza citare l’Italia.
A Cuba il...Leggi di più
Chi ha fondato l'espresso?
Date de fondation
Ville d’édition Rome
Directeur de la rédaction Marco Damilano
Rédacteur en chef Gigi Riva
Le 29 juillet 2016, sort le dernier numéro comme hebdomadaire autonome
À compter du 7 août, l'hebdomadaire devient un supplément du quotidien La Repubblica le dimanche
Tommaso Cerno remplace Luigi Vicinanza comme directeur...Leggi di più
Chi ha creato l'espresso?
Bisogna aspettare la fine dell’800 perchè Angelo Moriondo brevetti a Torino la prima macchina a vapore in grado di ottimizzare il tempo di estrazione del caffè, che viene così preparato e servito in tempi record al cliente.
Da qui il nome “espresso”.
La sua produzione in serie, però, inizia solo...Leggi di più
Dove è originario il caffè?
La parola caffè deriva dall’arabo “qahwah” che significa tonificante. Secondo alcuni linguisti, potrebbe anche derivare dalla parola “Kaffa“, il nome della provincia dell’Etiopia in cui è stato scoperto. Il caffè è una bevanda ottenuta dai semi dell’albero del caffè, un arbusto delle regioni tropicali.
Dal XV secolo, i musulmani lo...Leggi di più
Perché l'Italia è famosa per il caffè?
Il caffè italiano è uno dei simboli più amati del made in Italy. Dell’amore e della curiosità per il caffè italiano c’è traccia anche nei motori di ricerca: tra le principali domande digitate riguardo il caffè italiano c’è proprio “why is Italian coffee so good?”. La bontà del nostro caffè...Leggi di più
Chi portò il caffè in Italia?
Il caffè arriva in Italia e nelle altre nazioni europee
Le origini del caffè in Europa sono italiane, perché la prima comparsa del caffè in Europa risale al 1570 e riguarda la laguna di Venezia.
Nello specifico, sembra che ad aver importato il caffè sia stato il medico del console...Leggi di più
Chi è l'inventore del caffè?
Angelo Moriondo, imprenditore e inventore, pensò e brevettò la prima macchina per produrre il caffè istantaneo.
La macchina per il caffè istantaneo può considerarsi un'antenata di quella per il caffè espresso.
La macchina per il caffè espresso fu, in effetti, inventata e brevettata solo qualche anno dopo, nel 1901, questa...Leggi di più