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Cosa si può mettere dentro un panino?

Noah Serra
Noah Serra
2025-06-09 05:09:42
Numero di risposte: 4
Il panino con i salumi è il più semplice ma al tempo stesso il più amato. Basta avere dei salumi di buona qualità e il gioco è fatto! Soprattutto in estate preparo dei buonissimi panini a base di verdure. Largo spazio alla fantasia: zucchine, melanzane e peperoni grigliati sono ottimi per essere gustati all’interno di un panino. Se abbiamo a disposizione del pane casereccio ancora caldo possiamo fare quello che chiamo il panino “poverello”. Basta solo del buon olio di oliva, delle acciughe un pizzico di sale e del pepe e il panino è pronto! Questo è un classico di quando ero bambina: zia Giulietta prima di andare al mare faceva una grande frittata e la usava per farcire dei panini da mangiare in spiaggia. Avete mai provato un panino farcito con la cotoletta? Fatelo e non ve ne pentirete, è una vera delizia! Per cotoletta intendo tutto ciò che può essere passato nell’uovo, panato e fritto. Io di solito uso la baguette, la apro a metà, spalmo del burro, metto delle fettine di salmone affumicato, qualche foglia di insalata verde, spruzzo un po’ di limone e infine un pizzico di pepe. Il panino con il tonno è un altro grande classico. Io di solito scelgo la baguette la apro a metà e la farcisco con il tonno ben sgocciolato, delle fette di pomodoro, un pizzico di origano e un velo di maionese. Piastrate i panini! In questo caso largo spazio alla fantasia e farcite i panini come più preferite: verdure, salumi, roast beef…insomma i panini piastrati sono davvero deliziosi.