A cosa fa bene la crema di zucca?
Domiziano Bellini
2025-06-12 11:36:02
Numero di risposte: 3
La zucca è ipocalorica, digeribile e ideale nella dieta di bambini e anziani.
È ricca in betacarotene, precursore della vitamina A, che agisce da protezione solare naturale proteggendo la pelle dai raggi UV, aiuta a combattere le infezioni, contrasta l’invecchiamento ed è fondamentale per la salute della vista.
Importante è anche il quantitativo di vitamina C che fortifica il sistema immunitario, previene l’insorgenza di malattie degenerative, attenua i dolori articolari e favorisce la produzione di collagene, una proteina che rende la nostra pelle forte e sana.
La zucca è anche un’ottima fonte di ferro e acido folico, utili nel rafforzare le difese immunitarie, e di potassio che preserva la salute delle ossa aumentando la densità minerale ossea e contrastando il rischio di fratture e osteoporosi.
Infine, non dimentichiamo il suo apporto di fibra che aiuta l’attività e il transito intestinale, favorendo il senso di sazietà precoce.
Sesto Lombardi
2025-06-12 06:39:05
Numero di risposte: 3
Ricca di nutrienti e proprietà e a livello nutrizionale, contiene antiossidanti - che riducono il rischio di malattie croniche come cancro e malattie cardiovascolari - vitamina A, C, E e folati - che potenziano il sistema immunitario – inoltre favorisce la salute degli occhi e della pelle.
In realtà 100 grammi contengono dalle 18 alle 26 kcal (in base alla tipologia), quindi è molto più leggera di quanto si creda e può essere inserita anche all'interno di una dieta ipocalorica.
Leggi anche
- Come cuocere la zucca con il microonde?
- Che differenza c'è tra vellutata di zucca e crema di zucca?
- Come fare la purea di zucca al microonde?
- Come cuocere semi di zucca al microonde?
- Quanto deve cuocere la zucca per la vellutata?
- Come posso ammorbidire la zucca velocemente?
- Come insaporire la vellutata di zucca?
- Cosa ci sta bene con la zucca?
- Come togliere la buccia della zucca in microonde?