Come conservare la crema di carciofi?
Penelope Conti
2025-08-12 02:56:20
Numero di risposte
: 17
Il patè di carciofi biologico si conserva molto semplicemente in un barattolo di vetro in frigo.
Questo tipo di conservazione, classica e tradizionale, permette di mantenere intatto il patè anche per tre giorni senza alterarne il gusto e il sapore.
Qualora si volesse conservare il patè per più tempo, è necessario mantenere questa salsa all'interno di un barattolo di vetro ben sterilizzato, lasciarlo bollire in acqua per qualche minuto e la nostra salsa sarà perfettamente conservata fino a tre mesi.
Il patè di carciofi, genuino e gustoso può essere infatti anche tenuto in bicchieri di plastica e riposto all'interno del congelatore.
Questa specifica tecnica permette di utilizzare il preparato anche nei mesi in cui i carciofi non sono di stagione, mantenendone sempre le proprietà gustose e genuine che lo contraddistinguono.
Barbara Ruggiero
2025-08-06 14:15:34
Numero di risposte
: 20
Si conserva in un barattolo di vetro in frigo per 3 giorni oppure potete fare il sottovuoto e conservarla piu’ a lungo. Il sottovuoto potrete realizzarlo chiudendo la crema in barattoli di vetro sterilizzati, poi bastera’ bollirli in acqua per qualche minuto e avrete una salsa che si conservera’ fino a 3 mesi. Per la Crema di Carciofi il mio consiglio e’ quello di conservarla in barattoli di vetro chiusi e metterli poi in frigo, si terra’ bene per almeno 3 giorni. Possiamo anche conservare la crema in bicchieri di plastica e congelarla cosi’ l’avremo a disposizione per almeno 2 – 3 mesi.
Marianna Marino
2025-07-26 10:12:41
Numero di risposte
: 17
Mettere la crema in vasetti di vetro piccoli, perfettamente puliti e sterilizzati, chiudere ermeticamente e cuocere a bagnomaria per 30 minuti. Estrarre i vasetti dall’acqua quando questa si sarà raffreddata, quindi riporre in luogo fresco e asciutto. La Conserva di crema di carciofi è pronta per preparare crostini, stuzzichini e condire la pasta.
Prisca Gentile
2025-07-26 09:33:56
Numero di risposte
: 22
La crema di carciofi ottenuta può essere conservata in Frigo per più giorni.
In alternativa, potete conservare il patè di carciofi sotto Vetro come vi spiegherò qui di seguito.
Il vostro patè di carciofi è pronto ma deve riposare un paio d’ore.
Mettetelo in una ciotola di vetro o ceramica, copritelo con la pellicola e riponetelo in Frigo dove si conserva per più giorni.
Conservare il patè di carciofi in barattolo
Mettete il patè di carciofi nei barattoli sterilizzati.
Aggiungete uno strato di olio in superficie e chiudete con il tappo.
Mettete i barattoli in una pentola, ricoprite d’acqua, portate a bollore e lasciate bollire per 20 minuti.
Trascorso questo tempo, spegnete il fuoco e lasciate raffreddare i barattoli in acqua.
Una volta freddi, conservate i barattoli in dispensa.
Eufemia Coppola
2025-07-26 06:24:50
Numero di risposte
: 18
Conservate in un luogo fresco per almeno un mese prima di gustarla.
I vasi Quattro Stagioni dovranno rimanere sempre coperti dall'acqua.
Una volta che i vasi si sono raffreddati, controllate che il centro della capsula sia abbassato.
Coprite completamente con acqua tiepida e portate a ebollizione.
Inseriteli in una pentola dal fondo spesso, con i coperchi rivolti verso l’alto.
Per evitare che i vasi possano urtarsi e rompersi durante la cottura, inserite un canovaccio tra ciascun vasetto.
Una volta raggiunto il bollore cuocete per 40 minuti.
Pulite i bordi dei vasi e chiudeteli avvitando la capsula senza stringere troppo.
Riempiteli fino ad un centimetro dal bordo, cercando di eliminare le eventuali bolle d'aria.
Inserite ora la crema nei vasi Quattro Stagioni, che avete precedentemente fatto bollire per sanificarli.
Leggi anche
- Cosa sta bene con la crema di carciofi?
- Cosa sta bene con il paté di carciofi?
- Cosa sta bene vicino ai carciofi?
- Che formaggio usare con i carciofi?
- Quali sono le controindicazioni dei carciofi?
- Cosa non abbinare ai carciofi?
- Cosa fanno i carciofi al fegato?
- Quando non bisogna mangiare i carciofi?
- Quale spezia si abbina ai carciofi?
- Chi non deve mangiare i carciofi?
- Come abbinare il patè di carciofi?
- Come si puliscono i carciofi per la pasta?
- Cosa si può abbinare con la crema di carciofi?
- Quanto tempo far bollire i carciofi?
- Qual è la parte più tenera del carciofo?
- Quanti giorni si conservano i carciofi in frigo?